Quédate en casa y cocina con poquito
#YoMeQuedoEnCasa

Quédate en casa y cocina con poquito

Conscientes de las dificultades que supone para casi todo el mundo el estar confinado, desde el Rincón de Afi queremos aportar nuestro granito solidario. Hemos revisado todas nuestras recetas publicadas, seleccionando aquellas con un menor número de ingredientes y las hemos agrupado por categorías, para que puedan acceder a ellas con la menor dificultad posible. Teniendo en cuenta que no es aconsejable salir de casa, te sugiero que si en algunas de las recetas no tienes algún ingrediente, lo sustituyas por otro que puedas tener en ese momento en tu casa.

Deseando ser de ayuda, les envío un saludo esperando que estas circunstancias especiales pasen lo antes posible y podamos continuar con nuestra vida normal. Un saludo, Afi.

Aperitivos, queso y pan

Sopas, caldos, cremas y potajes

Primeros platos

Primeros platos: arroz, ensaladas y papas

Segundos platos

Segundos platos: cerdo

Segundos platos: pescados y mariscos

Segundos platos: pollo

Huevos, revueltos y tortillas

Pastas

Postres

Bizcochos, brownies, pasteles y tartas

Flan, mus, natillas, panacota y puding

Galletas y hojaldres

Acerca de

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Nací en pleno barrio de La Isleta, en Las Palmas de Gran Canaria. Aprendí a desenvolverme en la cocina gracias a mi madre y, en especial, a mi abuela, de la que aprendí trucos y recetas. Con el tiempo he ido creando algunas nuevas y adaptando otras.

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