El Rincón de Afi Recetario personal de Afi donde podrás encontrar recetas diversas, fáciles, ricas, canarias y, sobre todo, para todos los bolsillos. ¡Y con muchas fotos del paso a paso!
Los muslos de pollo son la parte más jugosa que la pechuga. En este caso con puerro, champiñones Portobello y una salsa cremosa, se consigue un resultado espectacular. Sigue esta receta de pollo con salsa cremosa de puerro y champiñones, te encantará.
julio, 2026
junio, 2026
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10 junio
Palitos de verduras y salsa de yogur
Estos palitos de verduras y salsa de yogur que te presento te pueden servir como entrante o como acompañamiento de carnes o pescados. Enharina y reboza unos bastoncitos de la verdura que desees y acompáñalos con una deliciosa salsa de yogur.
mayo, 2026
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30 mayo
Judiones con choco
Este es un plato sencillo ideal para cualquier época del año. Prueba estos judiones con choco y te sorprenderá su sabor.
marzo, 2026
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26 marzo
Tortilla de bacalao
Esta tortilla de bacalao es una tortilla típica del país vasco que se hace habitualmente en las sidrerías. Te la recomiendo ya que está riquísima.
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19 marzo
Bizcocho de mandarina
No tenía en la página un bizcocho de mandarina y aprovechando la época me decidí a realizarlo. Es muy fácil de hacer y solo necesitas 2 – 3 mandarinas según el tamaño.
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11 marzo
Fideuá con pollo y setas variadas
Añade esta receta de fideuá con pollo y setas variadas a tu repertorio usando solomillos de pollo, unas verduras habituales y culmina con setas variadas. Te saldrá un plato delicioso y te resolverá una comida sin dudarlo.
febrero, 2026
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5 febrero
Tortitas de manzana con yogur
Si tienes una manzana y un yogur natural prepara estas tortitas de manzana con yogur, que son muy rápidas de hacer y encantará a todos los de la casa.
enero, 2026
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24 enero
Galletas sin mantequilla
Estas galletas sin mantequilla, muy fáciles de hacer, las vi en la web de Svieta y me parecieron adecuadas para la página. Hazlas sin dudar pues su forma es peculiar, son más sanas al no llevar mantequilla y gustarán a los tuyos.
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15 enero
Lomo de cerdo a la sal con papas panaderas
Estamos acostumbrados a cocinar los pescados a la sal pero también podemos elaborar a la sal algunos tipos de carne. Por ejemplo, este lomo de cerdo a la sal con papas panaderas que te muestro.
agosto, 2025
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20 agosto
Farfalle tricolor con salsa de queso mascarpone
Un plato de pasta fácil, diferente y con unos pocos ingredientes: farfalle tricolor con salsa de queso mascarpone. Una receta rápida, sabrosa y perfecta para una comida casera llena de color y sabor.
