El Rincón de Afi Recetario personal de Afi donde podrás encontrar recetas diversas, fáciles, ricas, canarias y, sobre todo, para todos los bolsillos. ¡Y con muchas fotos del paso a paso!
Sácate de la manga estas hamburguesas de atún en conserva con ingredientes sencillos y sanos. El resto de ingredientes hacen que el atún pase un poco desapercibido, así que son ideales para dárselas a los enanos de la casa, sobre todo si no te comen mucho pescado. ¡Y están riquísimas!
julio, 2024
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6 julio
Papas a la navarra
Te presento estas papas a la navarra, otra forma rápida y riquísima de hacer un guiso de papas. El estilo navarro de este guiso, con la potencia que aporta la chistorra, lo convierte en una receta muy fácil de hacer que te resuelve una comida con elegancia en un periquete.
marzo, 2024
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6 marzo
Salchichas con pimientos
Esta receta italiana de salchichas con pimientos se hace mejor si consigues salchichas italianas, pero si no, hazlas con las que tengas por casa y verás qué plato tan rico y contundente.
febrero, 2024
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7 febrero
Champiñones rellenos con chorizo ibérico y pistachos
Hoy te traigo otra forma de rellenar tus champiñones, con estos champiñones rellenos con chorizo ibérico y pistachos. Son muy fáciles de hacer y se quedan de rechupete. ¡Pruébalos y verás!
enero, 2024
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24 enero
Tarta de brick con choco, berenjena, calabaza y calabacín
¿Sabías que con láminas de masa brick puedes preparar una tarta salada rellena de marisco y verduras? Mi versión es esta tarta de brick con choco, berenjena, calabaza y calabacín. ¡Espero que te guste!
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10 enero
Crema especiada de calabaza y zanahoria
Con un buen trozo de calabaza, unas pocas verduras, un puñado de especias y un ratito apenas puedes preparar esta deliciosa crema especiada de calabaza y zanahoria que seguro que gustará a ti y a los tuyos.
diciembre, 2023
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30 diciembre
Pollo con manzana y cebolla
Este pollo con manzana y cebolla es una receta cántabra que saqué del programa Los Fogones Tradicionales del Canal Cocina y me gustó para la página. Es fácil de hacer y queda riquísima. ¡Pruébala!
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28 diciembre
Solomillo de cerdo a la pimienta negra
Con una salsa de pimienta negra facilísima de preparar y unos medallones de solomillo de cerdo bien selladitos podemos preparar este solomillo de cerdo a la pimienta negra, rematado con olla exprés y que está de rechupete para las fiestas u ocasiones especiales.
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16 diciembre
Secreto de cerdo al horno con papas panaderas y pimiento rojo
Con este secreto de cerdo al horno con papas panaderas y pimiento rojo te dejo un segundo plato ideal para las fiestas: un secreto ibérico envuelto en queso emmental, cubierto de nata y acompañado con unas papitas panaderas. ¡Quedó exquisito!
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12 diciembre
Croquetas de langostinos y palitos de cangrejo
Para ocasiones especiales o simplemente porque te apetezca puedes probar estas croquetas de langostinos y palitos de cangrejo. ¡A los míos les encantaron! Y si quieres más recetas de croquetas, tengo más variedad en la página.
