El Rincón de Afi Recetario personal de Afi donde podrás encontrar recetas diversas, fáciles, ricas, canarias y, sobre todo, para todos los bolsillos. ¡Y con muchas fotos del paso a paso!
Si no dispones de mucho tiempo para cocinar, te recomiendo esta receta de pasta rápida con ajo y ají, pues la puedes preparar en un momentito y el resultado es muy bueno. ¡Sorprenderás a los tuyos!
Ingredientes
- 1 paquete de noodles
- sal
- aceite de oliva
- 5 dientes de ajo
- un puñadito de ají
- unas ramitas de perejil
Elaboración paso a paso
- Pon en un caldero abundante agua y sal y cuando empiece a hervir introducimos los noodles, dándole el tiempo de cocción indicado por el fabricante, aproximadamente 3 – 4 minutos.
- Mientras, en una sartén ponemos el aceite de oliva y cuando esté caliente añadimos los ajos pelados y picados...
- ... y cuando empiecen a tomar color añadimos el ají.
- Cuando la pasta esté cocida la escurrimos y volcamos sobre ella el aceite con los ajos y el ají.
- Removemos bien y servimos. Picamos un poquito de perejil fresco y lo espolvoreamos por encima.
- Tu pasta rápida con ajo y ají está lista para comer.
¿La has probado?¡Cuéntanos qué tal!
Pasta rápida con ajo y ají
