Alguien en mi casa estaba encaprichado con esta receta de Carbonade Flamande y tuvo que esperar bastante a que me decidiera a hacerla, pero aquà está. El resultado es espectacular y nos gustó a todos, asà que pruébala que no te va a defraudar. Además, la puedes tener lista de un dÃa para otro. Leer receta »
¿Qué te parece si para una ocasión especial preparas este gratinado de papas y carne? Combinamos un puré de papas tradicional con un buen sofrito de carne picada y verduras para tener como resultado esta deliciosa receta. Leer receta »
Esta receta de fideos con costilla combina unas buenas costillas de cerdo con una fritura de verduras con pasta hervida en caldo. Te aseguro que disfrutarás de esta forma distinta de comerte unas costillas. Leer receta »
Etiquetas: Carnes Cocina Mediterránea De cuchara De España Ibéricos Invierno Otoño Primavera Recetas fáciles Recetas para el trabajo aceite de girasol aceite de oliva ajetes tiernos ajo caldo de verduras cebolla Costillas de cerdo fideos huevo orégano perejil pimiento verde plato único sal sal gorda vinagre de vino zanahoria
La ensalada de arroz con verduras que te traigo es una receta para aprovechar arroz hervido que te haya sobrado. Basta con añadirle unas pocas verduras y elaborar un aliño para conseguir un resultado exquisito, sano y sorprendente. Leer receta »
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Esta receta de potaje de verduras con alubias rojas y conchas es ideal si buscas una receta vegetariana. La vi en la web de Ettore Cioccia y me resultó peculiar porque combina un potaje con pasta. Leer receta »
Esta receta de Vitello Tonnato o Redondo de Ternera con mayonesa de atún hacÃa mucho tiempo que la querÃa preparar. Para ello seguà las instrucciones del chef Matteo de Filippo en Canal Cocina. Es fácil: basta con cocinar la carne en un caldo de verduras, reservar y preparar una salsa para acompañarla. Leer receta »
Etiquetas: Carnes Cocina Mediterránea De mundo Entrantes Invierno Navidad Otoño Otros cocineros Primavera Recetas fáciles San ValentÃn Verano aceite de oliva agua alcaparras en vinagre anchoas en aceite de oliva apio atún en aceite de oliva caldo de verduras cebolleta cebollitas en vinagre huevo laurel limón mostaza de Dijon pepinillos en vinagre primer plato redondo de ternera sal tomate vinagre zanahoria
Con las verduras que tengas disponibles en tu nevera puedes preparar un rico arroz con verduras apto para vegetarianos como este que te traigo yo de ejemplo. Además, esta receta se la quiero dedicar a Ayesha por su apoyo en la promoción de la página. Leer receta »
Etiquetas: Arroces Cocina Mediterránea De España Invierno Otoño Primavera Recetas fáciles Recetas para el trabajo Recetas rápidas Semana Santa Verano Verduras aceite de oliva ajo Arroz redondo berenjena calabacÃn caldo de verduras cebolla champiñones espárragos trigueros perejil pimentón dulce de la Vera pimientas molidas pimiento rojo sal segundo plato tomate concentrado tomates cherry zanahoria
En esta sencilla receta se utilizan zanahorias y calabacines rallados, cebolleta picadita, huevo y pan rallado. Con estos pocos ingredientes puedes preparar unas albóndigas de verduras muy fáciles y que puedes acompañar con una rica salsa de yogur. Leer receta »
Etiquetas: Canapés Cocina Mediterránea De España Entrantes Invierno Lo mejor de Afi Otoño Para los niños Para picar Primavera Recetas fáciles Recetas para el trabajo Recetas rápidas San ValentÃn Semana Santa Verano Verduras aceite de girasol aceite de oliva calabacÃn cebolleta huevo limón pan rallado sal segundo plato yogur griego zanahoria
Con muy pocos ingredientes puedes hacerte esta riquÃsima crema de puerros o crema de porrusalda y te aseguro que el resultado te sorprenderá a ti y a los tuyos. Leer receta »
Una variante de la clásica ensaladilla es esta ensaladilla de langostinos y salmón, igual de fácil de hacer e incluso más rica si cabe. ¡AnÃmate a prepararla! Leer receta »
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