El Rincón de Afi Recetario personal de Afi donde podrás encontrar recetas diversas, fáciles, ricas, canarias y, sobre todo, para todos los bolsillos. ¡Y con muchas fotos del paso a paso!
Estos palitos de verduras y salsa de yogur que te presento te pueden servir como entrante o como acompañamiento de carnes o pescados. Enharina y reboza unos bastoncitos de la verdura que desees y acompáñalos con una deliciosa salsa de yogur.
junio, 2026
mayo, 2026
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14 mayo
Galletas Danesas
Hoy les traigo unas galletas danesas caseras, de mantequilla, que a los niños les encanta. Mi nieta Luna flipó con ellas.
febrero, 2026
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26 febrero
Flammkuchen o Tarta Flambée
La Flammkuchen o tarta Flambée es una receta alsaciana, muy fácil de hacer, parecida a la pizza, que podrás utilizar como aperitivo y que sin duda te encantará a ti y a los tuyos.
enero, 2026
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24 enero
Galletas sin mantequilla
Estas galletas sin mantequilla, muy fáciles de hacer, las vi en la web de Svieta y me parecieron adecuadas para la página. Hazlas sin dudar pues su forma es peculiar, son más sanas al no llevar mantequilla y gustarán a los tuyos.
julio, 2025
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9 julio
Cardo a la navarra
Aproveché las pasadas Navidades, cuando me trajeron a casa un buen puñado de tallos de cardo, para preparar un delicioso cardo a la navarra siguiendo la receta tradicional, con instrucciones de Karlos Arguiñano, con jamón serrano, ajo y cebolleta. Este fue el resultado, ¡riquísimo!
enero, 2025
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11 enero
Buñuelos de calabaza valencianos
Descubre cómo preparar unos auténticos buñuelos de calabaza valencianos, crujientes y dulces. Una receta tradicional con ingredientes simples, perfecta para tus celebraciones. ¡Fáciles y deliciosos!
diciembre, 2024
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18 diciembre
Galletas rusas
Hoy te enseño a preparar unas deliciosas galletas rusas con una receta fácil y rápida. Con ingredientes como requesón, mantequilla y harina, estas galletas son perfectas para compartir en cualquier ocasión. ¡Descubre cómo hacerlas y disfruta de su sabor único y suave!
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11 diciembre
Pechugas de pollo al estilo Kentucky
Descubre cómo preparar unas irresistibles pechugas de pollo al estilo Kentucky con un crujiente rebozado casero lleno de especias y sabor. Acompañadas de una deliciosa pasta con ajo y perejil, esta receta es perfecta para compartir en familia. ¡Sorprende con este plato al más puro estilo sureño!
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7 diciembre
Tarta de manzana de San Miguel de Aras
Prepara la tradicional tarta de manzana de San Miguel de Aras, un postre casero lleno de sabor. Con manzanas Golden, un toque de brandy y mermelada de melocotón, esta receta es perfecta para disfrutar con café o como postre especial. Su textura jugosa y aroma cítrico te conquistarán. ¡Sorprende con esta delicia!
noviembre, 2024
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13 noviembre
Lomo de cerdo con salsa estilo Tonkatsu
Descubre cómo preparar lomo de cerdo con salsa estilo Tonkatsu: un plato jugoso y sabroso con todo el sabor de la cocina japonesa, ideal para una comida especial, acompañado con un delicioso arroz jazmín.
