Este solomillo de cerdo al whisky es un plato tÃpico de AndalucÃa, muy fácil de hacer y que solamente necesita un solomillo de cerdo y un buen whisky. ¿El resultado? Un plato espectacular, ¡te lo garantizo! Leer receta »
Etiquetas: Carnes Cocina Mediterránea De España Ibéricos Invierno Navidad Ocasiones especiales Otoño Primavera Recetas fáciles Recetas rápidas San ValentÃn Verano aceite de oliva ajo caldo de pollo comino limón maizena mantequilla pimientas molidas sal segundo plato solomillo de cerdo whisky
Con pocos ingredientes y en muy poco tiempo podrás realizar esta maravillosa receta de confit de pato con papas fritas en su grasa y mermelada de pimientos del piquillo. ¡Resultado espectacular y éxito garantizado! Leer receta »
Esta receta de solomillos de cerdo envueltos en bacon con crema de setas es ideal para resolver una comida en épocas navideñas o festivas porque se puede hacer la crema de setas con antelación, sellar los solomillos, envolverlos en láminas de bacon y dejarlos para hornear media hora antes de la comida. Leer receta »
Etiquetas: Carnes Cocina Mediterránea Ibéricos Invierno Lo mejor de Afi Navidad Ocasiones especiales Otoño Recetas fáciles Recetas rápidas San ValentÃn aceite de oliva arroz blanco Bacon ahumado caldo de pollo chalota champiñones coñac harina de trigo mantequilla nata segundo plato solomillo de cerdo
¿SabÃas que en muchos hogares se usa la col lombarda para acompañar platos en Navidad? Esta col morada navideña con confit de pato se la vi hacer a Nina Olsson en un programa de cocina nórdica y el resultado me pareció espectacular, ¡anÃmate! Leer receta »
Para conseguir el mejor resultado de este secreto con salsa de foie necesitamos tener un buen foie de pato, porque lo que es hacer la salsa te costará apenas quince minutos y el resto del plato otros veinte. ¡Y con un resultado espectacular, no dudes en prepararlo! Leer receta »
Esta receta es la tÃpica empanada gallega de carne a la que le añadà bacon y dátiles, y con el relleno que sobró hice unas empanadillas que estaban tan ricas como el plato fuerte. Leer receta »
Etiquetas: Cocina Mediterránea De España Invierno Lo mejor de Afi Ocasiones especiales Otoño Para los niños Primavera Recetas fáciles Recetas para el trabajo Verano aceite de oliva ajo bacon carne de ternera cebolla Dátiles empanada huevo orégano pimentón dulce de la Vera pimiento rojo pimiento verde sal segundo plato
Las keftedes son unas albóndigas griegas de calabacÃn con queso feta y especias. Acompañadas con una salsa de pepino llamada tzatziki están espectaculares. AnÃmate a preparar estas keftedes de calabacÃn con queso feta y salsa tzatziki. Leer receta »
Etiquetas: Cocina Mediterránea De mundo Invierno Lo mejor de Afi Otoño Para los niños Para picar Primavera Recetas fáciles Recetas para el trabajo San ValentÃn Verano Verduras aceite de oliva ajo calabacÃn cebolla huevo limón menta pan rallado pepino perejil pimienta blanca queso feta queso parmesano sal segundo plato yogur griego
Esta receta de alubias blancas con calamares se la vi hacer a Karlos Arguiñano en televisión y decidà prepararla porque me pareció una receta fácil y rica de mar y montaña, ideal para enseñarles. Leer receta »
Etiquetas: Cocina Mediterránea De cuchara De España Invierno Legumbres Otoño Otros cocineros Primavera Recetas fáciles Recetas para el trabajo Recetas rápidas Semana Santa aceite de oliva agua ajo alubias blancas calamar cebolla cebolleta laurel perejil pimentón de la Vera puerro sal gorda segundo plato
Estos minipanecillos de Provolone con hierbas son cremosos, tienen un intenso sabor a queso, están riquÃsimos y son muy fáciles de hacer. Le quiero dedicar la receta, que saqué de Epicurious, a mi amiga Mari Pino porque le gusta el queso más que a los ratones. Leer receta »
Etiquetas: Canapés Cocina Mediterránea De mundo Desayunos Invierno Meriendas Ocasiones especiales Otoño Otros cocineros Para los niños Para picar Primavera Recetas fáciles Recetas para el trabajo Recetas rápidas ReposterÃa San ValentÃn Semana Santa Verano harina huevo leche mantequilla orégano pimientas molidas queso parmesano queso rallado sal segundo plato tomillo
Esta receta de arroz con secreto ibérico, alcachofas y ajos tiernos se la vi hacer a Karlos Arguiñano en televisión y te la recomiendo porque lleva poquitos ingredientes, es muy fácil de hacer y el resultado queda espectacular. Leer receta »
Etiquetas: Arroces Cocina Mediterránea De España Ibéricos Invierno Otoño Otros cocineros Primavera Recetas fáciles Recetas para el trabajo San ValentÃn Verano aceite de oliva ajetes arroz azafrán caldo de verduras corazones de alcachofa JudÃas planas limón pimientas molidas sal Secreto Ibérico segundo plato tomate
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