El Rincón de Afi Recetario personal de Afi donde podrás encontrar recetas diversas, fáciles, ricas, canarias y, sobre todo, para todos los bolsillos. ¡Y con muchas fotos del paso a paso!
Estos pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga resultan ideales para prepararlos con los pequeños de tu casa ya que sus ingredientes gustan a todos.
Ingredientes
- 500 gramos de masa de hojaldre
- 8 lonchas de jamón de pavo
- 8 cucharadas de queso crema tipo Philadelphia
- 8 cucharadas de mermelada de frambuesa
- 1 pechuga de pollo cocida
- 1 huevo
- semillas de girasol (para decorar)
- semillas de sésamo (para decorar)
Elaboración paso a paso
- Cortamos la lámina de masa de hojaldre en 4 cuadraditos...
- ... y ponemos sobre el hojaldre las 8 lonchas de jamón...
- ... o pechuga de pollo.
- Ponemos 1 cucharada de queso crema encima del jamón...
- ... o de la pechuga de pollo.
- Ponemos 1 cucharada de mermelada de frambuesa encima del jamón...
- ... o de la pechuga.
- Empezamos a hacer los pañuelos de hojaldre uniendo 2 puntas enfrentadas...
- ... y luego las otras 2 procurando que estén bien cerradas.
- Precalentar el horno a 200ºC.
- Colocar los pañuelos de hojaldre en la bandeja de horno encima de papel de horno.
- Batimos bien el huevo y pintamos los pañuelos de hojaldre con el huevo usando un pincel de cocina.
- Espolvoreamos por encima las semillas de girasol y las semillas de sésamo.
- Metemos en el horno y horneamos unos 20 – 25 minutos hasta que veamos los hojaldres dorados.
- Los pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga se toman calientes siendo un manjar delicioso.
- Si buscas más recetas con hojaldre, aquí tienes una buena lista.
¿La has probado?¡Cuéntanos qué tal!
Pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga
Me encanta la cocina sobre todo aprender recetas nuevas de otro pais cuando puedo las pongo en practica gracias X sus recetas
Hola, María Judith. Gracias a ti por estar ahí y por tus comentarios. Tienes, a tu disposición, en la página, más de 1.300 recetas, en las que podrás encontrar alguna de tu gusto. Saludos. Afi.