Pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga
Pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga

Pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga

Estos pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga resultan ideales para prepararlos con los pequeños de tu casa ya que sus ingredientes gustan a todos.
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Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 25 min
Tiempo total 40 min
Plato Para fiestas
Cocina Internacional
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 500 gramos de masa de hojaldre
  • 8 lonchas de jamón de pavo
  • 8 cucharadas de queso crema tipo Philadelphia
  • 8 cucharadas de mermelada de frambuesa
  • 1 pechuga de pollo cocida
  • 1 huevo
  • semillas de girasol (para decorar)
  • semillas de sésamo (para decorar)

Elaboración paso a paso
 

  • Cortamos la lámina de masa de hojaldre en 4 cuadraditos...
    Pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga, cortamos la lámina de masa de hojaldre en 4 cuadraditos
  • ... y ponemos sobre el hojaldre las 8 lonchas de jamón...
    Pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga, ponemos sobre el hojaldre las 8 lonchas de jamón
  • ... o pechuga de pollo.
    Pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga, también podemos poner pechuga de pollo
  • Ponemos 1 cucharada de queso crema encima del jamón...
    Pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga, ponemos 1 cucharada de queso crema encima del jamón
  • ... o de la pechuga de pollo.
    Pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga, poner el queso también sobre la pechuga de pollo
  • Ponemos 1 cucharada de mermelada de frambuesa encima del jamón...
    Pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga, ponemos 1 cucharada de mermelada de frambuesa encima del jamón
  • ... o de la pechuga.
    Pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga, ponemos la mermelada de frambuesa también sobre la pechuga
  • Empezamos a hacer los pañuelos de hojaldre uniendo 2 puntas enfrentadas...
    Pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga, empezamos a hacer los pañuelos de hojaldre uniendo 2 puntas enfrentadas
  • ... y luego las otras 2 procurando que estén bien cerradas.
    Pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga, luego las otras 2
  • Precalentar el horno a 200ºC.
  • Colocar los pañuelos de hojaldre en la bandeja de horno encima de papel de horno.
    Pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga, precalentar el horno a 200ºC. Colocar los pañuelos de hojaldre en la bandeja de horno encima de papel de horno
  • Batimos bien el huevo y pintamos los pañuelos de hojaldre con el huevo usando un pincel de cocina.
  • Espolvoreamos por encima las semillas de girasol y las semillas de sésamo.
    Pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga, batimos bien el huevo y pintamos los pañuelos de hojaldre con el huevo usando un pincel de cocina. Espolvoreamos por encima las semillas de girasol y las semillas de sésamo
  • Metemos en el horno y horneamos unos 20 – 25 minutos hasta que veamos los hojaldres dorados.
    Pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga, horneamos unos 20 – 25 minutos hasta que veamos los hojaldres dorados
  • Los pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga se toman calientes siendo un manjar delicioso.
    Pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga, sugerencia de presentación
  • Si buscas más recetas con hojaldre, aquí tienes una buena lista.
¿La has probado?¡Cuéntanos qué tal!
Pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga

Pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga

Fefi

Acerca de Fefi

Nací en pleno barrio de La Isleta, en Las Palmas de Gran Canaria. Aprendí a desenvolverme en la cocina gracias a mi madre y, en especial, a mi abuela, de la que aprendí trucos y recetas. Con el tiempo he ido creando algunas nuevas y adaptando otras.

2 Comentarios

  1. María judith Aparicio

    Me encanta la cocina sobre todo aprender recetas nuevas de otro pais cuando puedo las pongo en practica gracias X sus recetas

    • Hola, María Judith. Gracias a ti por estar ahí y por tus comentarios. Tienes, a tu disposición, en la página, más de 1.300 recetas, en las que podrás encontrar alguna de tu gusto. Saludos. Afi.

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