El Rincón de Afi Recetario personal de Afi donde podrás encontrar recetas diversas, fáciles, ricas, canarias y, sobre todo, para todos los bolsillos. ¡Y con muchas fotos del paso a paso! Esta receta de rosquillas tradicionales es la de siempre, muy fácil de preparar y no quedan nada grasientas. Están esponjosas, riquísimas y se mantienen varios días si las cierras herméticamente. Leer receta »
Rosquillas tradicionales
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Medallones de solomillo de cerdo al whisky
Con esta receta de medallones de solomillo de cerdo al whisky te propongo otra forma de presentar el solomillo de cerdo. Te sorprenderá la salsa al whisky porque le da un sabor muy diferente. Leer receta »
- Preparación: 15 minutos Cocción: 25 minutos
- Lista en: 40 minutos Cantidad: 2 solomillos de cerdo (6 Raciones)
- Plato: Cocina Mediterránea Cocina: Segundo plato Dificultad: Fácil
Penne con calabacines, limón y bacon
Esta receta de penne con calabacines, limón y bacon es una de las mil formas que hay para elaborar un plato de pasta, fácil y con un resultado exquisito, ¡pruébalo! Leer receta »
- Preparación: 10 minutos Cocción: 10 minutos
- Lista en: 20 minutos Cantidad: 1 caldero (2 Raciones)
- Plato: Italiana Cocina: Segundo plato Dificultad: Fácil
Rosas de salmón
Esta receta de rosas de salmón es un aperitivo exquisito, a base de crema de queso fresco sobre un salmón bien decorado. Sírvelo en una ocasión especial, ¡triunfará! Leer receta »
- Preparación: 15 minutos
- Lista en: Cantidad: 8 rosas (4 Raciones)
- Plato: Cocina Mediterránea Cocina: Picoteo Dificultad: Fácil
Confit de pato con tortitas de papas con pimientos y peras caramelizadas
Esta receta de confit de pato con tortitas de papas con pimientos y peras caramelizadas es muy apropiada para las ocasiones especiales, como los días de Navidad. Una riquísima combinación de tortitas de verduras, fruta caramelizada y un delicioso confit de pato. Leer receta »
- Preparación: 15 minutos Cocción: 35 minutos
- Lista en: 50 minutos Cantidad: 2 confits de pato (2 Raciones)
- Plato: Francesa Cocina: Segundo plato Dificultad: Fácil
Etiquetas: Carnes Cocina Mediterránea De mundo Invierno Lo mejor de Afi Navidad Ocasiones especiales Recetas fáciles Recetas rápidas San Valentín azúcar moreno confit de pato grasa de pato limón mantequilla papas Pedro Ximénez peras Conference pimientas molidas pimiento rojo pimiento verde sal segundo plato
Pastel de salmón marinado, aguacate y pan de molde
Este pastel de salmón marinado, aguacate y pan de molde que te propongo es una buena opción en Navidad para los amantes del salmón, ya sea marinado o ahumado. Como lo puedes dejar preparado con antelación, tendrás más tiempo para estar con los tuyos y disfrutar de tus ocasiones especiales. Leer receta »
- Preparación: 35 minutos Cocción: 10 minutos
- Lista en: 45 minutos Cantidad: 1 pastel (8 Raciones)
- Plato: Cocina Mediterránea Cocina: Primer plato Dificultad: Fácil
Rosquillas
Hay muchas formas de preparar unas exquisitas rosquillas para, por ejemplo, acompañar a un buen chocolate o café. Con esta receta las puedes preparar en casa (¡es muy divertido hacerlas en familia!) y salen un buen montón. Ideal para cuando tienes invitados en casa. Leer receta »
- Preparación: 10 minutos Cocción: 20 minutos
- Lista en: 30 minutos Cantidad: 1 cacharro lleno de rosquillas (15 Raciones)
- Plato: Internacional Cocina: Postre Dificultad: Fácil
Pastelitos de papas y atún
Estos riquísimos y sorprendentes pastelitos de papas y atún son ideales para tomar como aperitivo acompañándolos, por ejemplo, de una mayonesa, una salsa rosa o una salsa tártara. ¡Ya verás qué triunfo! Leer receta »
- Preparación: 10 minutos Cocción: 30 minutos
- Lista en: 40 minutos Cantidad: 2 papas (2 Raciones)
- Plato: Cocina Mediterránea Cocina: Picoteo Dificultad: Fácil
Bizcocho de queso crema con semillas de amapola
Estaba empeñada en preparar este bizcocho de queso crema con semillas de amapola, pero no pude hasta que no las encontré. Finalmente conseguí las semillas y este fue el resultado, ¡riquísimo y merecido! Leer receta »
- Preparación: 15 minutos Cocción: 50 minutos
- Lista en: 1 hora 5 minutos Cantidad: 1 bizcocho (8 Raciones)
- Plato: Cocina Mediterránea Cocina: Postre Dificultad: Fácil
Pechugas de pollo a la mostaza y miel gratinadas con bacon, champiñones y queso
Esta receta de pechugas de pollo a la mostaza y miel gratinadas con bacon, champiñones y queso es una forma diferente de preparar unas sencillas pechugas de pollo. Anímate a prepararlas en casa, ya verás cómo triunfan. Leer receta »
- Preparación: 5 minutos Cocción: 25 minutos
- Lista en: 30 minutos Cantidad: 2 pechugas de pollo (4 Raciones)
- Plato: Cocina Mediterránea Cocina: Segundo plato Dificultad: Fácil
Etiquetas: Carnes Cocina Mediterránea Invierno Otoño Para los niños Primavera Recetas fáciles Recetas rápidas San Valentín Verano aceite de oliva bacon champiñones ensalada limón mezcla de 4 quesos miel mostaza de Dijon pechuga de pollo perejil pimentón dulce de la Vera pimientas molidas sal segundo plato
