Aperitivo de hojaldre con salchichas o bacon
Aperitivo de hojaldre con salchichas o bacon

Aperitivos de hojaldre con salchichas o bacon

Para los niños un poco complicados para comer o, simplemente, por prepararles algo distinto en Navidad te traigo estos aperitivos de hojaldre con salchichas o bacon.
Sin votaciones
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 35 min
Plato Acompañante
Cocina Cocina Mediterránea
Raciones 8 personas

Ingredientes
  

  • 2 placas de hojaldre
  • 6 salchichas tipo Frankfurt
  • 2 lonchas de bacon por base de hojaldre
  • 1 huevo batido

Elaboración paso a paso
 

  • Desplegamos las masas de hojaldre...
    Aperitivo de hojaldre con salchichas o bacon, desplegar las masas de hojaldre
  • ... y ayudándonos de una regla cortamos en tiras rectangulares.
    Aperitivo de hojaldre con salchichas o bacon, cortarlas en tiras rectangulares
  • Cortamos las salchichas por la mitad y las colocamos sobre un rectángulo de masa de hojaldre adecuado para envolver la salchicha.
    Aperitivo de hojaldre con salchichas o bacon, cortar las salchichas por la mitad y colocarla sobre un rectángulo de hojaldre
  • Cortamos la masa de hojaldre en rectángulos más grandes del tamaño de la loncha de bacon...
    Aperitivo de hojaldre con salchichas o bacon, cortar la masa en rectángulos más grandes, del tamaño del bacon
  • ... y ponemos 2 lonchas de bacon por rectángulo...
    Aperitivo de hojaldre con salchichas o bacon, colocar dos tiras de bacon por rectángulo
  • ... hasta tener todo el bacon dispuesto.
    Aperitivo de hojaldre con salchichas o bacon, colocar bacon hasta tenerlo todo dispuesto
  • Batimos el huevo.
    Aperitivo de hojaldre con salchichas o bacon, batir un huevo
  • En una bandeja con papel de horno colocamos los paquetitos de salchichas y los hojaldres con bacon los retorcemos ligeramente con las manos para que queden enrrolladitos.
  • Los pintamos con el huevo batido ayudándonos de un pincel de cocina y los metemos en el horno precalentado a 200ºC vigilándolos hasta que estén bien dorados y crujientes.
    Aperitivo de hojaldre con salchichas o bacon, enrollar los paquetitos, ponerlos en una bandeja de horno sobre papel vegetal y pintar de huevo
  • Estos aperitivos de hojaldre con salchichas o bacon se pueden comer calientes o fríos.
    Aperitivo de hojaldre con salchichas o bacon, sugerencia de presentación
  • Si buscas más recetas para Navidad, aquí tienes una selección de ideas.
¿La has probado?¡Cuéntanos qué tal!
Aperitivo de hojaldre con salchichas o bacon

Aperitivos de hojaldre con salchichas o bacon

Fefi

Acerca de Fefi

Nací en pleno barrio de La Isleta, en Las Palmas de Gran Canaria. Aprendí a desenvolverme en la cocina gracias a mi madre y, en especial, a mi abuela, de la que aprendí trucos y recetas. Con el tiempo he ido creando algunas nuevas y adaptando otras.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Votaciones




Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.