Manzanas asadas en microondas
Manzanas asadas en microondas

Manzanas asadas en microondas

Si quieres aprovechar unas manzanas que ya no las vas a comer porque están un poco maduras, con esta receta puedes aprovecharlas para hacer un postre riquísimo.
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Tiempo de preparación 3 min
Tiempo de cocción 10 min
Tiempo total 13 min
Plato Postre
Cocina Cocina Mediterránea
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • manzanas (una por persona)
  • canela en polvo o en rama
  • azúcar moreno
  • 1 nuez de mantequilla por manzana
  • azúcar glass

Elaboración paso a paso
 

  • Cogemos las manzanas...
    Manzanas asadas en microondas, elegir las manzanas
  • y con un descorazonador o con un cuchillo si no dispones de él, teniendo la precaución de no agujerear la manzana por completo ya que dentro debes meter los ingredientes, hacemos el agujero.
    Manzanas asadas en microondas, descorazonarlas
  • Introducimos, en el agujero, un poco de azúcar moreno...
  • ... una nuez de mantequilla...
    Manzanas asadas en microondas, poner una nuez de mantequilla en el agujero
  • ... y un poco de canela en polvo o un trocito de canela en rama.
    Manzanas asadas en microondas, espolvorear con canela en polvo o en rama
  • En un recipiente para microondas metemos las manzanas...
    Manzanas asadas en microondas, meterlas en un recipiente para microondas
  • ... lo tapamos, teniendo en cuenta que debemos dejar abiertos los agujeritos que están en la parte roja del recipiente para que no revienten las manzanas.
    Manzanas asadas en microondas, tapar y dejar abiertos los agujeros de la tapa
  • Lo metemos en el microondas dándole un tiempo de 8 a 10 minutos dependiendo de la potencia del microondas. Te aconsejo que a los 5 minutos de cocción compruebes, con un palillo, el estado de la manzana. Tiene que tener una textura blanda pero no en exceso.
  • Una vez pasado el tiempo sacamos las manzanas del microondas. Los juguitos que suelta durante la cocción los recogemos con una cuchara y los introducimos dentro del agujero de la manzana.
    Manzanas asadas en microondas, meter dentro los jugos de cocción
  • Las dejamos enfriar y las espolvoreamos con azúcar glass. Finalmente las metemos en la nevera y, si te apetece, acompáñala con una bolita de helado de vainilla.
    Manzanas asadas en microondas, sugerencia de presentación
¿La has probado?¡Cuéntanos qué tal!
Manzanas asadas en microondas

Manzanas asadas en microondas

Fefi

Acerca de Fefi

Nací en pleno barrio de La Isleta, en Las Palmas de Gran Canaria. Aprendí a desenvolverme en la cocina gracias a mi madre y, en especial, a mi abuela, de la que aprendí trucos y recetas. Con el tiempo he ido creando algunas nuevas y adaptando otras.

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