Ya saben que en casa tenemos a una apasionada por el chocolate, así que esta vez le hice esta receta de chocolate frito especialmente para ella. Consiste en aprovechar la fórmula de la leche frita añadiéndole nata y unas cucharadas de cacao en polvo. Se acompaña con una bolita de helado y sirope de chocolate. ¡Te chuparás los dedos!
mayo, 2022
abril, 2022
- 20 abril
Huevos a la Reina con jamón serrano
En esta receta mezclamos huevos con una bechamel, cebollita pochada y jamón serrano y rematamos en el horno. Estos huevos a la Reina con jamón serrano son estupendos, facilísimos de hacer y dejará a los tuyos con la boca abierta.
- 6 abril
Macarrones con ragout de berenjena y champiñones
En casa tenemos a una enamorada de las berenjenas, así que cualquier excusa es perfecta para comerlas. Como por ejemplo si las combinas con pasta: prueba estos facilísimos y riquísimos macarrones con ragout de berenjenas y champiñones.
marzo, 2022
- 19 marzo
Tarta Victoria o Victoria Sponge Cake
La tarta Victoria o Victoria Sponge Cake es una de las cuatro tartas más consumidas en el Reino Unido. La clásica consiste en dos capas de bizcocho entre los cuales lleva mermelada de fresas y nata y el segundo bizcocho se espolvorea con azúcar glas. Te traigo una versión de dicha tarta.
- 12 marzo
Crema de galletas María con dulce de leche
Ya tenemos otra crema de galletas María, pero a la que te traigo hoy le he añadido dulce de leche tanto a la crema como a la decoración, para que vuelvas locos a los más golosos de tu casa.
febrero, 2022
- 9 febrero
Tarta de fresas en molde de corazón en 3D
La receta para San Valentín que te traigo la he dividido en dos partes. En esta primera parte te presento una tarta de fresas en molde de corazón en 3D, muy fácil de hacer, que no requiere horneado y cuyo resultado es espectacular.
- 2 febrero
Tarta salada de puerros
Esta tarta salada de puerros es muy fácil de hacer y lleva muy pocos ingredientes, ideal para sacarte de un apuro y sirve como plato único, como entrante o para acompañar carnes. ¡El resultado es espectacular!
enero, 2022
- 29 enero
Pudding de sobaos pasiegos y dulce de leche
Este pudin combina una mezcla flanera con miel, dulce de leche y sobaos pasiegos haciendo una mezcla densa pero deliciosa. Si no lo quieres tan grande, utiliza la mitad de los ingredientes que te indico. Sea como sea, este pudding de sobaos pasiegos y dulce de leche está riquísimo y hará las delicias de todos.
- 8 enero
Bica de turrón y pepitas de chocolate
Esta bica tiene dos ingredientes que la hacen idónea para los amantes del chocolate y los golosos: turrón de Jijona y pepitas de chocolate. Anímate a probar esta bica de turrón y pepitas de chocolate porque queda riquísima y muy crujiente.
- 6 enero
Panacota de turrón
La receta que te traigo hoy se aparta de la panacota clásica al agregarle turrón de Jijona a la mezcla de nata, leche, azúcar y gelificante. El sabor del turrón impregna esta panacota de turrón y si lo acompañas con unas almendras caramelizadas sorprenderás a los tuyos.
