Si tienes o te sobra algún buen trozo de paté de oca o foie gras puedes preparar este solomillo de cerdo con salsa de paté para que veas qué rico queda y cómo gozas del resultado. Leer receta »
Este solomillo de cerdo al whisky es un plato tÃpico de AndalucÃa, muy fácil de hacer y que solamente necesita un solomillo de cerdo y un buen whisky. ¿El resultado? Un plato espectacular, ¡te lo garantizo! Leer receta »
Etiquetas: Carnes Cocina Mediterránea De España Ibéricos Invierno Navidad Ocasiones especiales Otoño Primavera Recetas fáciles Recetas rápidas San ValentÃn Verano aceite de oliva ajo caldo de pollo comino limón maizena mantequilla pimientas molidas sal segundo plato solomillo de cerdo whisky
Con pocos ingredientes y en muy poco tiempo podrás realizar esta maravillosa receta de confit de pato con papas fritas en su grasa y mermelada de pimientos del piquillo. ¡Resultado espectacular y éxito garantizado! Leer receta »
Esta receta de solomillos de cerdo envueltos en bacon con crema de setas es ideal para resolver una comida en épocas navideñas o festivas porque se puede hacer la crema de setas con antelación, sellar los solomillos, envolverlos en láminas de bacon y dejarlos para hornear media hora antes de la comida. Leer receta »
Etiquetas: Carnes Cocina Mediterránea Ibéricos Invierno Lo mejor de Afi Navidad Ocasiones especiales Otoño Recetas fáciles Recetas rápidas San ValentÃn aceite de oliva arroz blanco Bacon ahumado caldo de pollo chalota champiñones coñac harina de trigo mantequilla nata segundo plato solomillo de cerdo
¿SabÃas que en muchos hogares se usa la col lombarda para acompañar platos en Navidad? Esta col morada navideña con confit de pato se la vi hacer a Nina Olsson en un programa de cocina nórdica y el resultado me pareció espectacular, ¡anÃmate! Leer receta »
Para conseguir el mejor resultado de este secreto con salsa de foie necesitamos tener un buen foie de pato, porque lo que es hacer la salsa te costará apenas quince minutos y el resto del plato otros veinte. ¡Y con un resultado espectacular, no dudes en prepararlo! Leer receta »
Para esta receta de estofado de ternera otoñal utilizo ingredientes propios de la estación de las hojas caÃdas; el resultado es este plato, muy completo, sabroso y fácil de preparar. Leer receta »
Etiquetas: Carnes Cocina Mediterránea De España Invierno Otoño Para los niños Recetas fáciles Recetas para el trabajo Recetas rápidas aceite de oliva agua ajo carne de ternera cebolla blanca cebolla roja concentrado de carne Bovril guisantes harina laurel papas pimientas molidas pimiento rojo pimiento verde puerro sal segundo plato tomillo vino blanco zanahoria
Esta fantástica receta de secreto de cerdo a la plancha con verduras al horno combina secreto a la plancha con verduritas y unas bolitas de papa con queso parmesano, ¡pruébala! Leer receta »
Etiquetas: Carnes Cocina Mediterránea De España Ibéricos Invierno Otoño Primavera Recetas fáciles Recetas rápidas Verano aceite de oliva ajo albahaca berenjena bolitas de papa y queso parmesano calabacÃn cebolla roja limón pimientas molidas puerro sal sal maldon secreto de cerdo segundo plato
Esta deliciosa receta de rollitos de pechuga de pollo con salsa de setas variadas y reducción al Pedro Ximénez combina unos rollitos de pechuga de pollo rellenos con bacon y queso con una salsa riquÃsima. El resultado es espectacular y puedes prepararla para una ocasión especial o una comida importante. Leer receta »
Etiquetas: Carnes Cocina Mediterránea Invierno Lo mejor de Afi Navidad Ocasiones especiales Otoño Primavera San ValentÃn Verano agua bacon concentrado de carne Bovril leche maizena mantequilla nuez moscada papas pechuga de pollo Pedro Ximénez pimientas molidas queso Cheddar reducción de Pedro Ximénez sal segundo plato Setas variadas
Este guiso de costillas de cerdo adobadas con papas es un plato fácil de preparar, muy rico y apetecible en cualquier época del año. ¡Prepáralo en casa, te sorprenderá! Leer receta »
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