Postre casero de galletas María
Postre casero de galletas María

Postre casero de galletas María

Este es un postre ideal para los pequeños de la casa y también para los no tan pequeños ya que también les gusta.
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Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 25 min
Plato Postre
Cocina Española
Raciones 8 personas

Ingredientes
  

  • 20 galletas María
  • 1 sobre de cuajada
  • 600 mililitros de leche entera
  • 400 mililitros de nata
  • 100 gramos de azúcar
  • 3 cucharadas de caramelo líquido
  • unas poquitas minigalletas María (opcional y para decorar)

Elaboración paso a paso
 

  • Preparamos todos los ingredientes.
    Postre casero de galletas María, preparar los ingredientes
  • Colocamos las galletas en un vaso triturador y las trituramos dejando que queden algunos trocitos enteros...
    Postre casero de galletas María, triturar las galletas en vaso triturador
  • ... y las metemos en un bol.
  • Añadimos el azúcar, el sobre de cuajada,
    Postre casero de galletas María, poner en un bol las galletas trituradas, el sobre de cuajada y el azúcar
  • las 3 cucharadas de caramelo líquido,
    Postre casero de galletas María, añadir el caramelo líquido
  • la leche y la nata...
    Postre casero de galletas María, añadir la leche y la nata
  • ... y lo removemos todo bien ayudándonos de unas varillas.
    Postre casero de galletas María, poner al fuego y remover sin dejar que hierva
  • Vertemos la mezcla en un caldero al fuego...
  • ... y removemos continuamente hasta que empiece a espesar sin dejar que hierva.
  • Vertemos el contenido en unos vasos, dejamos que enfríen para meterlos finalmente en la nevera durante un mínimo de 4 horas.
    Postre casero de galletas María, verter en moldes individuales y dejar enfriar
  • Decoramos y listos para comer.
    Postre casero de galletas María, meter en la nevera
  • Puedes decorarlos con minigalletas María.
    Postre casero de galletas María, sugerencia de presentación
¿La has probado?¡Cuéntanos qué tal!
Postre casero de galletas María

Postre casero de galletas María

Fefi

Acerca de Fefi

Nací en pleno barrio de La Isleta, en Las Palmas de Gran Canaria. Aprendí a desenvolverme en la cocina gracias a mi madre y, en especial, a mi abuela, de la que aprendí trucos y recetas. Con el tiempo he ido creando algunas nuevas y adaptando otras.

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