Mensajes de Afi

abril, 2024

  • 17 abril

    10 potajes canarios de toda la vida

    10-potajes-canarios-de-toda-la-vida

    Los potajes canarios son una de las bases de la cocina tradicional canaria. Estas recetas de Canarias han pasado de generación en generación, de abuelas y abuelos a madres y padres. Con verduritas, con sus papitas, con su carnita y sus legumbres, se preparan con mucho cariño al «chup chup» del fuego. Todas tienen su secreto, su magia. Y hoy …

abril, 2023

  • 1 abril

    Receta 1500 de El Rincón de Afi

    Receta 1500 En El rincón de Afi

    Hoy 1 de abril de 2023 publicamos la receta 1500 en El Rincón de Afi. El 3 de agosto de 2011 publicamos la primera receta en nuestra página. Lo que empezó como recetas a plato terminado pronto se convirtió en una página de recetas de cocina paso a paso con un promedio de 25 fotos por receta. La idea inicial …

agosto, 2021

  • 24 agosto

    Actualización de El Rincón de Afi

    Mensaje del equipo de El rincón de Afi

    Estimados lectores y lectoras: Les comunicamos que estamos trabajando en una serie de mejoras en la web, por lo que es posible que la experiencia de navegación se vea afectada y noten que la página funciona de manera distinta a la habitual. Les pedimos disculpas por ello y agradecemos su comprensión, esperamos que disfruten de la nueva versión de El …

diciembre, 2020

  • 25 diciembre

    Mensaje de Navidad 2020

    Este año estamos demostrando la fuerza que tenemos y mi página se ha llenado, como todos los años, de muchísimas recetas de Navidad, esperando que sean de tu utilidad. Tengo, en la reserva, varios cientos de recetas elaboradas que te aportarán sorpresas y ánimos para seguir cocinando conmigo. Te deseo a ti y a los tuyos felices navidades y que …

marzo, 2020

febrero, 2020

  • 17 febrero

    Llega el Carnaval y con él… ¡las tortillas de Carnaval!

    tortitas-carnaval-2020-el-rincon-de-afi

    En estas fechas en las que llega el Carnaval, nuestra página se inunda de peticiones para hacer tortillas de Carnaval. Me pareció oportuno recopilar todas las recetas de tortitas publicadas en la página para que así puedas encontrarlas más fácilmente. ¡Espero que te sirvan de ayuda! Tortillas de Carnaval: las tradicionales tortillas de Carnaval son el eje fundamental de este …

agosto, 2019

  • 8 agosto

    ¡Ya son 8 años juntos!

    Foto destacada octavo anivesario

    ¡Hola a todos los seguidores de El Rincón de Afi! Parece que fue ayer y ya han pasado ocho años desde que comenzamos con esta aventura. Sigo cocinando cada día con la misma ilusión intentando hacer recetas que les faciliten un poco la labor en el momento de entrar en la cocina. Tengo muchísimas recetas elaboradas para ir sacando como …

diciembre, 2018

  • 31 diciembre

    Feliz Año Nuevo 2019

    Feliz 2019

    Ya hemos sobrepasado 7 años juntos y más de 1000 recetas publicadas. Siento la presencia de ustedes ahí, me ayudan a continuar el camino. Tengo la carpeta rellena de nuevas propuestas para seguir cocinando juntos el próximo año. Les deseo a todos felices fiestas y un próspero año 2019.

noviembre, 2018

  • 24 noviembre

    ¡1000 recetas contigo!

    Como pueden comprobar, hemos llegado a las 1.000 recetas publicadas en la página. Lo hemos conseguido tras mucho esfuerzo, ya que somos cuatro personas las que formamos este proyecto. Yo cocino y los demás se encargan de la parte técnica, que ya es bastante trabajo. Les doy las gracias a todos los que están ahí, acompañándonos, cada vez que ponemos …