El Rincón de Afi Recetario personal de Afi donde podrás encontrar recetas diversas, fáciles, ricas, canarias y, sobre todo, para todos los bolsillos. ¡Y con muchas fotos del paso a paso!
Los muslos de pollo son la parte más jugosa que la pechuga. En este caso con puerro, champiñones Portobello y una salsa cremosa, se consigue un resultado espectacular. Sigue esta receta de pollo con salsa cremosa de puerro y champiñones, te encantará.
julio, 2026
mayo, 2026
-
30 mayo
Judiones con choco
Este es un plato sencillo ideal para cualquier época del año. Prueba estos judiones con choco y te sorprenderá su sabor.
abril, 2026
-
22 abril
Quiche de jamón de pavo y calabacinos en airfryer
Puedes hacer una quiche de jamón de pavo y calabacinos en airfryer como la que te indico sin ninguna dificultad. En casa nos gustó mucho.
enero, 2026
-
15 enero
Lomo de cerdo a la sal con papas panaderas
Estamos acostumbrados a cocinar los pescados a la sal pero también podemos elaborar a la sal algunos tipos de carne. Por ejemplo, este lomo de cerdo a la sal con papas panaderas que te muestro.
julio, 2025
-
23 julio
Mini pizzas de berenjena con huevo frito
Disfruta de unas mini pizzas saludables con base de berenjena, tomate triturado, queso mozzarella y hierbas provenzales, coronadas con huevo frito. Una receta fácil, rápida y perfecta como comida ligera o cena sin masa.
-
9 julio
Cardo a la navarra
Aproveché las pasadas Navidades, cuando me trajeron a casa un buen puñado de tallos de cardo, para preparar un delicioso cardo a la navarra siguiendo la receta tradicional, con instrucciones de Karlos Arguiñano, con jamón serrano, ajo y cebolleta. Este fue el resultado, ¡riquísimo!
mayo, 2025
-
10 mayo
Tarta de queso y membrillo
Te animo a descubrir esta deliciosa tarta de queso con y membrillo inspirada en Juan Pozuelo del Canal Cocina. Una receta cremosa y tradicional ideal para compartir en cualquier ocasión.
abril, 2025
-
9 abril
Guiso de papas con chorizo y fideos
Disfruta de este delicioso guiso de papas con chorizo y fideos, un plato casero lleno de sabor con un toque de vino y especias. ¡Fácil de preparar y perfecto para los días frescos!
marzo, 2025
-
29 marzo
Bizcocho borracho de chocolate
Disfruta de este irresistible bizcocho borracho de chocolate, un postre jugoso con almíbar de moscatel, chocolate fundido y crujientes nueces. ¡Fácil de hacer y perfecto para los más golosos!
-
1 marzo
Tortilla pockets o paquetitos de tortilla
Deliciosos Tortilla Pockets o paquetitos de tortilla rellenos con guacamole, crema agria, verduras y carne de sopa de pollo casera. Una receta original y fácil para sorprender en cualquier comida.
