El Rincón de Afi Recetario personal de Afi donde podrás encontrar recetas diversas, fáciles, ricas, canarias y, sobre todo, para todos los bolsillos. ¡Y con muchas fotos del paso a paso!
Las galletas Oreo son un ingrediente excelente para preparar estos mus de galletas Oreo y el resultado hará las delicias de los golosos de la casa. ¡Anímate y pruébalos, son muy fáciles de hacer!
Ingredientes
- 2 paquetes de galletas Oreo de 154 gramos
- 1 bote de leche condensada
- 1 bote de nata Ermol
- 4 huevos
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de azúcar glass
- 1 paquete de galletas Mini Oreo (para decorar)
Elaboración paso a paso
- Preparamos las galletas Oreo y reservamos las galletas Mini Oreo para decorar.
- Troceamos las galletas y las vamos poniendo en el vaso de la trituradora.
- Trituramos hasta dejar los trozos a un tamaño pequeño.
- Separamos las yemas de las claras de los huevos...
- ... y montamos las claras a punto de nieve con una pizca de sal usando unas varillas eléctricas.
- Cuando empiecen a tener consistencia añadimos el azúcar glass y reservamos.
- Ponemos en un bol las yemas con la leche condensada y la nata Ermol...
- ... y las batimos bien.
- Cuando estén bien integradas añadimos las galletas Oreo troceadas...
- ... y las mezclamos con ayuda de una lengua.
- Luego vamos añadiendo las claras montadas a la mezcla, poco a poco...
- ... y con movimientos envolventes hasta tenerlas bien mezcladas.
- Por último, con una cuchara vertemos porciones de la mezcla en los cuencos de presentación que vayamos a utilizar...
- ... y los decoramos con las galletas Mini Oreo que teníamos reservadas.
- Los tapamos con film y los refrigeramos en la nevera unas horas antes de consumirlos.
- Nuestros deliciosos mus de galletas Oreo están listos para comer.
- ¡Cuidado con los golosos!
¿La has probado?¡Cuéntanos qué tal!
Mus de galletas Oreo
