El Rincón de Afi Recetario personal de Afi donde podrás encontrar recetas diversas, fáciles, ricas, canarias y, sobre todo, para todos los bolsillos. ¡Y con muchas fotos del paso a paso!
Hoy te traigo otra receta de magdalenas: magdalenas de batata y trocitos de chocolate. ¡Son una auténtica delicia y se preparan en un abrir y cerrar de ojos!
diciembre, 2023
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19 diciembre
Galletas de mantequilla con pistola
¿Tienes una pistola de repostería? Entonces puedes hacer estas deliciosas galletas de mantequilla con pistola, de forma súper fácil. Me pasé todo el fin de semana pensando en cómo las iba a decorar y fue muy divertido hacerlas.
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16 diciembre
Secreto de cerdo al horno con papas panaderas y pimiento rojo
Con este secreto de cerdo al horno con papas panaderas y pimiento rojo te dejo un segundo plato ideal para las fiestas: un secreto ibérico envuelto en queso emmental, cubierto de nata y acompañado con unas papitas panaderas. ¡Quedó exquisito!
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14 diciembre
Nevaditos o Mantecados Manchegos
Estos nevaditos o mantecados manchegos se los vi hacer a Belén Rodríguez en el programa "Dulce Hogar" del Canal Cocina. Te invito a que intentes prepararlos, porque son muy fáciles de hacer y gustan a todo el mundo.
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12 diciembre
Croquetas de langostinos y palitos de cangrejo
Para ocasiones especiales o simplemente porque te apetezca puedes probar estas croquetas de langostinos y palitos de cangrejo. ¡A los míos les encantaron! Y si quieres más recetas de croquetas, tengo más variedad en la página.
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9 diciembre
Apple Strudel con pasta filo
El apple strudel o apfelstrudel es un postre tradicional austriaco y alemán. Podemos hacerlo mucho más sencillo con esta receta de apple strudel con pasta filo, sustituyendo su masa tradicional pero con el relleno clásico. Es un postre ideal y riquísimo, sobre todo en ocasiones especiales.
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7 diciembre
Aperitivos de hojaldre
¿Quieres unos aperitivos fáciles y ricos para las Navidades o las fiestas? Prueba mis aperitivos de hojaldre y verás que les gustan a todos.
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5 diciembre
Rollitos de salmón, langostinos y setas
Las láminas de masa filo dan muchas posibilidades en la cocina, como por ejemplo para preparar estos rollitos de salmón, langostinos y setas, ideales para un entrante o un aperitivo que te hará chuparte los dedos. ¡Pruébalos!
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2 diciembre
Galletas de limón con glaseado
Siguiendo las instrucciones de Mary Luz Piñeiro hice estas galletas de limón con glaseado, espectaculares, y aunque trabajar la masa es un poco frágil, te aseguro que merecen la pena con creces.
noviembre, 2023
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29 noviembre
Nuggets de bacalao
Hoy te traigo estos nuggets de bacalao, ideales para que los peques de la casa coman pescado. Recuerda que puedes usar el pescado que quieras, como merluza, por ejemplo. Y si buscas recetas parecidas, también puedes ver mis nuggets de pollo. ¡Espero que te gusten!
