Fefi

Nací en pleno barrio de La Isleta, en Las Palmas de Gran Canaria. Aprendí a desenvolverme en la cocina gracias a mi madre y, en especial, a mi abuela, de la que aprendí trucos y recetas. Con el tiempo he ido creando algunas nuevas y adaptando otras.

agosto, 2015

  • 15 agosto

    Galletas para el café

    Galletas para el café

    Esta tarde estaba acompañada de mis nietos y decidimos preparar unas galletas para merendar. Estas galletas para el café son facilísimas de hacer e ideales tanto para adultos como para niños.

  • 12 agosto

    Coliflor gratinada

    Coliflor gratinada

    La coliflor gratinada es un plato ideal para acompañar una carne a la plancha o también para quienes no la consumen por diferentes motivos.

  • 8 agosto

    4º anivesario

    Cuarto aniversario de El Rincón de Afi

    Otro año más y con este ya llevamos cuatro cocinando juntos. Espero que podamos seguir cumpliendo juntos un sueño que poco a poco se va haciendo realidad: mi cocina fácil y con buenos resultados en sus platos. Gracias por estar ahí. Saludos, AFI.

  • 8 agosto

    Saquitos de pera y manzana

    Saquitos de pera y manzana

    Estos saquitos de pera y manzana los he preparado especialmente para el 4º aniversario de la página web. En esta ocasión conté con la ayuda de mi nieta, que tiene 7 años y le gusta mucho meterse conmigo en la cocina.

  • 5 agosto

    Pollo al cava rápido

    Pollo al cava rápido

    Este pollo al cava rápido es una receta para aprovechar el cava que suele sobrar en las fiestas navideñas. Anímate a probarlo, seguro que en tu casa triunda.

  • 1 agosto

    Conejo al ajillo

    Conejo al ajillo

    Esta receta de conejo al ajillo es muy fácil de preparar, riquísima y, al ser el conejo una carne blanca, es muy saludable.

julio, 2015

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