Fefi

Nací en pleno barrio de La Isleta, en Las Palmas de Gran Canaria. Aprendí a desenvolverme en la cocina gracias a mi madre y, en especial, a mi abuela, de la que aprendí trucos y recetas. Con el tiempo he ido creando algunas nuevas y adaptando otras.

septiembre, 2026

  • 26 septiembre

    Pasteles de papa y zanahoria

    Pasteles de papa y zanahoria

      Estos pasteles de papa y zanahoria puedes usarlos para acompañar diferentes platos y te servirán también para que los niños empiecen a comer zanahoria de una forma inadvertida.

  • 12 septiembre

    Tarta marmoleada sin huevos y sin harina

    Tarta marloleada sin huevos y sin harina

      Esta tarta lleva una base de galletas de chocolate y un relleno con leche condensada, queso crema y nata fría. Dividimos el relleno en dos partes, una de ellas con cacao y los vamos volcando de forma alternante sobre la base de galletas. El resultado de la tarta marmoleada sin huevos y sin harina encantará a los tuyos.

agosto, 2026

julio, 2026

junio, 2026

mayo, 2026