Repostería

diciembre, 2017

  • 28 diciembre

    Delicias de Navidad con chocolate y caramelo

    Delicias de Navidad con chocolate y caramelo

    Esta receta de delicias de Navidad con chocolate y caramelo combina una base de masa quebrada, una capa de caramelo y una cobertura de chocolate negro. Ideal para los golosos y los amantes del chocolate, ¡sorprende en ocasiones especiales!

  • 26 diciembre

    Tarta de crema franchipán con manzanas y almendras

    Tarta de crema franchipán con manzanas y almendras

    La crema franchipán se hace mezclando una crema de almendras con crema pastelera, y aunque alarga un poco más el tiempo de elaboración, el resultado es realmente espectacular. En esta ocasión la he combinado con manzanas y la he decorado con almendras laminadas para preparar esta tarta de crema franchipán con manzanas y almendras.

  • 13 diciembre

    Bollos de Santa Lucía

    Bollos de Santa Lucía

    Estos bollos de Santa Lucía o Lussekatter son unos bollos dulces y especiados que se toman en Suecia en Navidad, pero más concretamente el 13 de diciembre, coincidiendo con la fiesta de Santa Lucía. Yo los he preparado en honor a Madeleine, ‘mi hermana sueca’, con todo mi cariño.

  • 7 diciembre

    Minitartitas de fresa de Lorraine Pascale

    Minitartitas de fresa de Lorraine Pascale

    Estas minitartitas de fresa de Lorraine Pascale son preciosas, y aunque parezcan complicadas de hacer, verás que con esta receta puedes prepararlas y conseguir un resultado espectacular. Ideales para ponerle un toque dulce a tus ocasiones especiales.

  • 2 diciembre

    Pastitas de almendra

    Pastitas de almendra

    Empezamos la Navidad 2017 - 2018 con esta receta mozárabe de pastitas de almendra de Ana, del blog recetasdemama.es. Es muy fácil de hacer e ideal para cocinar con los pequeños, como yo, que la hice con mi nieta Iria. ¡Ella aprendió a bolear la masa!

noviembre, 2017

  • 28 noviembre

    Brazo gitano relleno de trufa

    Brazo gitano relleno de trufa

    Este brazo gitano relleno de trufa es una de las múltiples formas en las que puedes preparar este rico postre. ¡Prueba la receta o cuéntame con qué rellenas tú el brazo gitano!

  • 28 noviembre

    Bizcocho genovés

    Bizcocho genovés

    El bizcocho genovés es un bizcocho que sirve de base para diferentes elaboraciones como tartas o brazos gitanos. Se puede comprar ya hecho, pero también lo puedes preparar tú en casa fácilmente con esta receta. ¡Casero siempre sabe mejor!

  • 18 noviembre

    Rosquillas

    Rosquillas

    Hay muchas formas de preparar unas exquisitas rosquillas para, por ejemplo, acompañar a un buen chocolate o café. Con esta receta las puedes preparar en casa (¡es muy divertido hacerlas en familia!) y salen un buen montón. Ideal para cuando tienes invitados en casa.

  • 4 noviembre

    Bizcocho de queso crema con semillas de amapola

    Bizcocho de queso crema con semillas de amapola

    Estaba empeñada en preparar este bizcocho de queso crema con semillas de amapola, pero no pude hasta que no las encontré. Finalmente conseguí las semillas y este fue el resultado, ¡riquísimo y merecido!

octubre, 2017