Recetas para el trabajo

agosto, 2015

junio, 2015

abril, 2015

  • 18 abril

    Ensalada de arroz

    Ensalada de arroz

    Cuando hace calor apetecen platos fresquitos. Esta ensalada de arroz es una ensalada fresca para los días en que hace calor y que puedes dejar hecha para irte tranquilamente a la playa o a la piscina.

marzo, 2015

febrero, 2015

  • 28 febrero

    Pollo adobado al Ras-El-Hanout con setas

    Pollo adobado al Ras-El-Hanout con setas

    Esta es la primera vez que uso Ras-el-hanout. El Ras-el-hanout es una mezcla de hierbas y especias que usan en Marruecos. Esta receta de pollo adobado al Ras-El-Hanout con setas que he usado para prepararla es de la cocinera Lola Homar.

  • 25 febrero

    Pasta con pesto rojo y pechuga empanada

    Pasta con pesto rojo y pechuga empanada

    Esta es una receta de pasta acompañada de pesto rojo con alguna que otra variante de mi cosecha. El pesto rojo es una de las variantes más conocidas del pesto tradicional y se le llama así por el tomate que lleva.

  • 9 febrero

    Crema de peras a la mostaza antigua

    Crema de peras a la mostaza antigua

    Normalmente siempre preparamos las mismas cremas, pero debemos saber que este tipo de preparación nos da muchas posibilidades. El plato que les traigo hoy, esta crema de peras a la mostaza antigua, es diferente a la que tomamos habitualmente. Les animo a que la pongan en práctica, verán que el sabor les sorprende.