El Rincón de Afi Recetario personal de Afi donde podrás encontrar recetas diversas, fáciles, ricas, canarias y, sobre todo, para todos los bolsillos. ¡Y con muchas fotos del paso a paso!
Estos macarrones con bacon tostado y salsa aurora son facilísimos de hacer: tuesta el bacon y aprovecha el aceite para hacer una bechamel y mézclala con salsa de tomate frito casero para darle color a la salsa aurora. Verás cómo les gusta a todos en casa.
junio, 2024
mayo, 2024
-
30 mayo
Cheesecake de ambrosías Tirma
A los niños de nuestra tierra les encantan las ambrosías Tirma, por eso decidí preparar este cheesecake de ambrosías Tirma para celebrar el día de Canarias. A mis nietas Luna e Iria (la pequeña y la mayor) les encantó, así que anímate y prepárala para los tuyos.
abril, 2024
-
27 abril
Tarta de Kinder
Llevaba tiempo deseando presentar esta tarta de Kinder en mi página. ¿El ingrediente principal? ¡Barritas tipo Kinder! Decórala a tu gusto y sírvela de manera generosa. Todo un placer para los chocolateros.
marzo, 2024
-
23 marzo
Bolillos de Carnaval
Los bolillos, o bolillos de Carnaval, una receta típica del Carnaval, son una especie de buñuelos riquísimos y esponjosos. Pruébalos, que son facilísimos de hacer, y verás cómo sorprendes a los tuyos.
-
13 marzo
Huevos rellenos gratinados con salsa aurora
Los huevos rellenos son una delicia, pero si además los acompañamos con esta salsa aurora, originaria de Francia, que no es más que una bechamel a la que se le añade tomate frito casero, verás cómo te queda un plato de diez: huevos rellenos gratinados con salsa aurora.
-
2 marzo
Tarta de queso con galletas Oreo
Este sueño de tarta fue elegido especialmente para nuestra valiente nieta Iria en su cumpleaños. Amante del chocolate y de las galletas, con esta tarta de queso con galletas Oreo le pusimos unas gotitas de ilusión y felicidad.
febrero, 2024
-
28 febrero
Frittata rognosa piemontese
Esta frittata rognosa piemontese me gustó mucho por ser un buen ejemplo de cocina piamontesa. La saqué de una publicación de Betulla y espero que te guste tanto como a mí.
-
14 febrero
Pastel de frambuesas con glaseado de queso
Este pastel de frambuesas con glaseado de queso cubierto con un frosting de queso es una auténtica delicia. Un poco más elaborado de lo normal, pero el resultado merece la pena. ¡Pruébalo!
-
10 febrero
Brownie con galletas Oreo
Este brownie con galletas Oreo lo hice especialmente para mis pequeñas Iria y Carla, ambas amantes del chocolate y de las galletas Oreo. Es fácil y rápido de preparar y se te quedará la casa oliendo a repostería casera. ¡Riquísimo!
enero, 2024
-
6 enero
Tarta de turrón, nata y chocolate
Aprovechando el turrón que te sobra de la Navidad puedes preparar esta tarta de turrón, nata y chocolate, por ejemplo, para consumirla el día de Reyes en familia. Esta versión se hace más fácil con unos bizcochos cuadrados ya preparados.
