El Rincón de Afi Recetario personal de Afi donde podrás encontrar recetas diversas, fáciles, ricas, canarias y, sobre todo, para todos los bolsillos. ¡Y con muchas fotos del paso a paso!
Esta tarta de queso con galletas y dulce de leche no necesita horno y, además de ser muy fácil de preparar, te aseguro que se convertirá en el objeto del deseo de quienes la prueben. ¡Riquísima!
octubre, 2023
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14 octubre
Coca de cuarto
La coca y el gató son dos bizochos mallorquines clásicos y esta coca de cuarto lleva solamente tres ingredientes: huevo, azúcar glass y fécula de papa (o harina refinada de maíz). Es facilísima de hacer y te queda un bizcocho muy esponjoso en un periquete.
septiembre, 2023
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30 septiembre
Charlota de frutas de temporada
Aprovechando que tenía mucha fruta en casa que no podíamos consumir la confité y preparé esta rica charlota de frutas de temporada con una riquísima cremita de limón y sus bizcochos de soletilla. ¡Estaba buenísima!
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23 septiembre
Pastel de queso con manzana
Si a una tarta de queso la rematas con un par de manzanas laminadas el resultado es este espectacular pastel de queso con manzana que te volverá loco a ti y a los tuyos.
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9 septiembre
Coca Boba o Coca María
Esta Coca Boba o Coca María es típica de la repostería valenciana y para hacerla he seguido las instrucciones de Loli Domínguez. Es muy fácil de hacer y me recuerda a nuestros bizcochos lustrados.
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6 septiembre
Tarta de manzana a capas
Si te gustan las manzanas, esta tarta de manzana a capas te volverá loco. Se diferencia de otras recetas en que vamos repartiendo láminas de manzana por capas en el molde mezcladas con el relleno. ¡Pruébala y me cuentas!
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2 septiembre
Bizcocho de nata y manzana
Este bizcocho de nata y manzana es especial porque se hace con nata, dos manzanas en el relleno y dos en la superficie y se aromatiza con canela en polvo. Cuando salga del horno lo cubres con tu mermelada favorita y los volverás locos a todos con el olor de la casa.
agosto, 2023
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26 agosto
Mousse de limón
¿Quieres la receta de mousse más fácil y con menos ingredientes que hayas hecho nunca? Pues prueba esta mousse de limón. ¿Con cuántos? ¡Con tres, sí, con solo tres ingredientes! ¡Y está riquísima!
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19 agosto
Bizcocho de limón con chocolate negro
Este delicioso bizcocho de limón tiene el añadido, para los amantes del chocolate, de llevar trocitos de chocolate en su interior y una cobertura de chocolate que lo hace irresistible. ¡Pruébalo y cuéntame qué tal!
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12 agosto
Tarta de queso cremosa
¿Se puede hacer una tarta de queso cremosa y riquísima con cuatro ingredientes? Pues sí: huevo, azúcar, queso crema y harina. Prueba esta receta y verás que no te engaño. ¡Los tuyos se van a chupar los dedos!
