El Rincón de Afi Recetario personal de Afi donde podrás encontrar recetas diversas, fáciles, ricas, canarias y, sobre todo, para todos los bolsillos. ¡Y con muchas fotos del paso a paso!
Para una fiesta como Halloween te recomiendo estos mini donuts de calabaza especiada que hice siguiendo las instrucciones de Alma Obregón en el Canal Cocina. Están riquísimos y son muy fáciles de hacer si sigues la receta. ¡Pruébalos!
octubre, 2024
junio, 2024
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15 junio
Minimuffins rellenos con chocolate fundido
Sácate de la manga una merienda rápida para sorprender a los tuyos con estos minimuffins rellenos con chocolate fundido. Solamente necesitas media horita e ingredientes de andar por casa. ¡Riquísimos!
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12 junio
Macarrones con bacon tostado y salsa aurora
Estos macarrones con bacon tostado y salsa aurora son facilísimos de hacer: tuesta el bacon y aprovecha el aceite para hacer una bechamel y mézclala con salsa de tomate frito casero para darle color a la salsa aurora. Verás cómo les gusta a todos en casa.
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5 junio
Bizcocho tipo cuatro cuartos con nata y fresas
Aprovecha la temporada de fresas para preparar este riquísimo bizcocho tipo cuatro cuartos con nata y fresas. El bizcocho de cuatro cuartos es ideal porque no cuesta ni mucho tiempo ni mucho trabajo y, además, lo rellenaremos de mermelada, nata y fresas. ¡Riquísimo!
mayo, 2024
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15 mayo
Rosquillas de San Isidro, tontas y listas
Estas famosas rosquillas son típicas de Madrid, especialmente en las fiestas de San Isidro. Las tontas son muy fáciles de hacer. Para las listas tienes que hacer un almíbar y cubrirlas con un glaseado. Si sigues las instrucciones podrás preparar estas rosquillas de San Isidro sin problemas.
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4 mayo
Rollos de huevo
Estas rosquillas, llamadas rollos de huevo, forman parte de la cocina tradicional murciana con ingredientes muy sencillos y sanos. La vi en la web de Mary Luz Piñeiro (Cuchillito y Tenedor) y me pareció fantástica para la página. ¡Prueba a hacerlas para que veas qué fáciles!
abril, 2024
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6 abril
Galletas de naranja
Estas galletas de naranja, además de estar riquísimas, tienen la peculiaridad de que se preparan con manteca de cerdo. Están aromatizadas con ralladura y zumo de naranja y son fabulosas solas o para acompañar con el café. ¡Pruébalas!
marzo, 2024
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30 marzo
Rosquillas de Monasterio o de Todos los Santos
Estas rosquillas de Monasterio o de Todos los Santos, con muy poquitos ingredientes, son fáciles de preparar y el toque final se da en el horno. Son las típicas rosquillas de Monasterio, ¡no dejes de probarlas!
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20 marzo
Buñuelos de bacalao superfáciles
Esta versión de los buñuelos de bacalao la vi en el programa de Los Fogones Tradicionales del Canal Cocina. Es tan fácil de hacer y con tan pocos ingredientes que me pareció perfecta. Si tienes poquito tiempo te resuelven una comida en un periquete. ¡Pruébalos!
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16 marzo
Rosquillas de naranja y queso
Estas rosquillas son más esponjosas porque llevan queso crema. Además, el toque de la ralladura y el zumo de la naranja le dan un punto ideal. Una receta para acompañar con el café que no puedes dejar de probar: rosquillas de naranja y queso.
