El Rincón de Afi Recetario personal de Afi donde podrás encontrar recetas diversas, fáciles, ricas, canarias y, sobre todo, para todos los bolsillos. ¡Y con muchas fotos del paso a paso!
Para una fiesta como Halloween te recomiendo estos mini donuts de calabaza especiada que hice siguiendo las instrucciones de Alma Obregón en el Canal Cocina. Están riquísimos y son muy fáciles de hacer si sigues la receta. ¡Pruébalos!
octubre, 2024
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19 octubre
Macedonia de frutos rojos
Una macedonia de fruta de temporada te resuelve el postre de una comida. Si elijes sandía, cerezas y fresas el éxito estará asegurado. Que los enanos de tu casa coman fruta con esta riquísima macedonia de frutos rojos.
septiembre, 2024
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28 septiembre
Empanadillas de hojaldre rellenas de manzana
Estas empanadillas de hojaldre rellenas de manzana son muy fáciles de hacer y te resuelven un postre o una merienda si las acompañas con un buen café.
agosto, 2024
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14 agosto
Pollo con salsa agridulce
Con un par de cambios a la receta del cerdo agridulce puedes preparar este delicioso pollo con salsa agridulce que seguramente le guste mucho a todos los que la prueben. ¡Verás qué rico está!
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10 agosto
Rollitos de manzana y canela
Estos receta casera de rollitos de manzana y canela están hechos con una masa tipo brioche, un abundante relleno de manzana y cubiertos con un glaseado. ¡Están para chuparse los dedos!
julio, 2024
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13 julio
Pera caramelizada con sobaos pasiegos, yogur griego y miel
Improvisa un postre en casa con una pera, un yogur y unos trozos de bizcocho. Decóralo a tu gusto y tienes esta pera caramelizada con sobaos pasiegos, yogur griego y miel que está de muerte.
abril, 2024
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13 abril
Tarta de manzana y leche condensada
Lo que diferencia a esta tarta de manzana y leche condensada es su relleno, formado por una mezcla de puré de manzana, leche condensada, nata, huevo y almendra molida que se coloca sobre una masa brisa. ¿Quieres probarla? ¡Queda deliciosa! Si buscas una receta de tarta de manzana casera, no te lo pienses y prepárala.
febrero, 2024
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10 febrero
Brownie con galletas Oreo
Este brownie con galletas Oreo lo hice especialmente para mis pequeñas Iria y Carla, ambas amantes del chocolate y de las galletas Oreo. Es fácil y rápido de preparar y se te quedará la casa oliendo a repostería casera. ¡Riquísimo!
septiembre, 2023
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30 septiembre
Charlota de frutas de temporada
Aprovechando que tenía mucha fruta en casa que no podíamos consumir la confité y preparé esta rica charlota de frutas de temporada con una riquísima cremita de limón y sus bizcochos de soletilla. ¡Estaba buenísima!
julio, 2023
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29 julio
Bizcocho de manzana
Hoy te traigo otra variante del bizcocho de manzana, con azúcar moreno, aceite de oliva y queso crema. Me animé a ponerle la manzana rallada bien repartida por el bizcocho y te aseguro que el resultado merece la pena.
