El Rincón de Afi Recetario personal de Afi donde podrás encontrar recetas diversas, fáciles, ricas, canarias y, sobre todo, para todos los bolsillos. ¡Y con muchas fotos del paso a paso!
Esta receta clásica de bollos de naranja la vi hacer en el programa de televisión de Los Fogones Tradicionales y me pareció buena idea pasársela a todos ustedes a través de mi página.
Fefi
agosto, 2019
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10 agosto
Berenjenas a la Parmesana
Esta receta de berenjenas a la Parmesana del chef Buddy Valastro es fantástica porque usa una doble cocción para la berenjena acompañada con salsa de tomate y queso. ¡Te recomiendo que la pruebes, el resultado es espectacular!
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8 agosto
¡Ya son 8 años juntos!
¡Hola a todos los seguidores de El Rincón de Afi! Parece que fue ayer y ya han pasado ocho años desde que comenzamos con esta aventura. Sigo cocinando cada día con la misma ilusión intentando hacer recetas que les faciliten un poco la labor en el momento de entrar en la cocina. Tengo muchísimas recetas elaboradas para ir sacando como …
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7 agosto
Helado de yogur con salsa de arándanos y moras
Este helado de yogur con salsa de arándanos y moras es muy fácil de hacer y no necesita heladera para prepararlo. Lo único que te podría resultar complicado es encontrar los arándanos, que pueden ser secos, y las moras frescas. ¡Pruébalo!
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3 agosto
Rollitos de pechuga de pollo con salsa de setas variadas y reducción al Pedro Ximénez
Esta deliciosa receta de rollitos de pechuga de pollo con salsa de setas variadas y reducción al Pedro Ximénez combina unos rollitos de pechuga de pollo rellenos con bacon y queso con una salsa riquísima. El resultado es espectacular y puedes prepararla para una ocasión especial o una comida importante.
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3 agosto
Reducción de Pedro Ximénez
La reducción de Pedro Ximénez destaca por su sabor y es una salsa muy fácil de preparar que te servirá para multitud de platos.
julio, 2019
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31 julio
Bizcocho de arándanos con queso mascarpone
Esta receta de bizcocho de arándanos con queso mascarpone lleva arándanos frescos en su interior. Está riquísima, es muy fácil de hacer y el resultado es espectacular, ¡pruébala!
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27 julio
Bolitas de papas y queso parmesano
Esta deliciosa receta de bolitas de papas y queso parmesano tiene una presentación muy vistosa y te puede servir de acompañamiento para una gran variedad de comidas, ¡verás qué fácil!
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24 julio
Rollitos de espárragos trigueros
Esta receta de rollitos de espárragos trigueros que saqué de un libro de cocina no la he visto por ningún rincón de la red, pero quiero dedicársela a mi sobrina Ruth, ¡pruébala!
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20 julio
Crujiente de manzana a la moda
Esta receta de crujiente de manzana a la moda es de Buddy Valastro, y por su combinación de manzanas aromatizadas con un crujiente se obtiene un resultado exquisito. Si lo acompañas con una bola de helado de tu gusto es una auténtica delicia.
