Recetas rápidas

septiembre, 2011

  • 25 septiembre

    Macarrones escondidos

    Macarrones escondidos

    Estos macarrones escondidos son una receta suave y agradable, y que le gusta mucho tanto a los niños como a los mayores. La aprendí de la madre de un amigo de mi hijo de la E.G.B.

  • 25 septiembre

    Bechamel

    Ingredientes para la bechamel

    Esta receta es muy fácil de hacer siempre y cuando hagas el paso a paso. No tengas miedo de elaborarla; si en algún momento te queda un poco espeso, simplemente con añadirle un poco más de leche (siempre caliente) la dejarás a tu gusto.

  • 24 septiembre

    Menestra de verduras

    Menestra de verduras

    Esta receta de menestra de verduras me la enseñó a hacer mi marido cuando aún éramos novios. Él la hacía en su piso de estudiantes con todos sus compañeros. Desde entonces, en mi casa se viene haciendo. Es una receta de origen latino, aunque en España se prepara de muchas formas distintas. Fotos de nuestras lectoras y lectores:

  • 23 septiembre

    Cuscús

    Cuscús

    Esta receta de cuscús se la dedico a José Carlos y a Mónica. Es una receta muy fácil y muy rápida para acompañar carnes o cualquier otra cosa que se te ocurra.

  • 18 septiembre

    Arroz tres delicias

    Arroz tres delicias

    La clásica receta de arroz tres delicias que sirven en los restaurantes chinos pero con mi versión de los ingredientes. Una receta que gusta mucho a los niños en esta versión sencilla.

  • 17 septiembre

    Ensalada de palitos de cangrejo y salsa rosa

    Ensalada de cangrejo

    Esta ensalada de palitos de cangrejo y salsa rosa es una receta muy sencilla pero rica, ideal para cuando aprieta el calor.

  • 15 septiembre

    Pochas con almejas

    Pochas con almejas

    Esta receta de pochas con almejas es muy fácil de hacer y se puede tomar de entrante o por la noche, si quieres hacer una cena un poco especial, como primer plato.

  • 12 septiembre

    Pescado a la portuguesa

    Pescado a la portuguesa, presentación

    Una receta de pescado muy sencilla, sabrosa y ligera, que además es muy agradable a la vista por sus atractivos colores.

  • 11 septiembre

    Tortilla rellena

    Tortilla rellena

    Cuando aprieta el calor apetecen platos fresquitos y fáciles de hacer, como esta tortilla rellena. Además, está riquísima, ideal para disfrutarla en casa, en la playa o la piscina.

  • 10 septiembre

    Pechuga de pollo a la plancha con verduras

    Pechuga de pollo a la plancha con verduras

    Esta es una receta muy sencilla, adecuada para alguien que no quiera comer con demasiadas calorías.