Cocina Mediterránea

julio, 2024

  • 17 julio

    Hamburguesas de atún en conserva

    Hamburguesas de atún en conserva

      Sácate de la manga estas hamburguesas de atún en conserva con ingredientes sencillos y sanos. El resto de ingredientes hacen que el atún pase un poco desapercibido, así que son ideales para dárselas a los enanos de la casa, sobre todo si no te comen mucho pescado. ¡Y están riquísimas!

  • 13 julio

    Pera caramelizada con sobaos pasiegos, yogur griego y miel

    Pera caramelizada con sobaos pasiegos, yogur griego y miel

      Improvisa un postre en casa con una pera, un yogur y unos trozos de bizcocho. Decóralo a tu gusto y tienes esta pera caramelizada con sobaos pasiegos, yogur griego y miel que está de muerte.

  • 6 julio

    Papas a la navarra

    Papas a la navarra

      Te presento estas papas a la navarra, otra forma rápida y riquísima de hacer un guiso de papas. El estilo navarro de este guiso, con la potencia que aporta la chistorra, lo convierte en una receta muy fácil de hacer que te resuelve una comida con elegancia en un periquete.

junio, 2024

  • 29 junio

    Tarta de yogur griego y queso con cobertura de mermelada de membrillo

    Tarta de yogur griego y queso con cobertura de mermelada de membrillo

      Esta tarta de yogur griego y queso con cobertura de mermelada de membrillo es muy fácil de hacer, parecida a muchas tartas de queso salvo que esta lleva yogur griego. Cúbrela con mermelada a tu gusto y verás qué textura más cremosa y qué sabor tan delicioso.

  • 22 junio

    Puding de chocolate

    Puding de chocolate

      Con el pan que tengas por casa (yo usé pan de leche), huevos, leche, azúcar y chocolate puedes preparar este puding de chocolate que hará gozar a los amantes del chocolate. ¡Delicioso!

  • 19 junio

    12 sanísimas recetas con conejo

    La carne de conejo ha formado parte de la dieta mediterránea desde siempre. Se trata de una carne con apenas grasa y con unas propiedades que pocos alimentos son capaces de igualar. Además, hay algo que hace única a la carne de conejo: precio. Es una carne muy económica que se puede preparar de multitud de formas, por eso te …

  • 12 junio

    Macarrones con bacon tostado y salsa aurora

    Macarrones con bacon tostado y salsa aurora

      Estos macarrones con bacon tostado y salsa aurora son facilísimos de hacer: tuesta el bacon y aprovecha el aceite para hacer una bechamel y mézclala con salsa de tomate frito casero para darle color a la salsa aurora. Verás cómo les gusta a todos en casa.

  • 5 junio

    Bizcocho tipo cuatro cuartos con nata y fresas

    Bizcocho tipo cuatro cuartos con nata y fresas

      Aprovecha la temporada de fresas para preparar este riquísimo bizcocho tipo cuatro cuartos con nata y fresas. El bizcocho de cuatro cuartos es ideal porque no cuesta ni mucho tiempo ni mucho trabajo y, además, lo rellenaremos de mermelada, nata y fresas. ¡Riquísimo!

mayo, 2024

  • 18 mayo

    10 recetas de pan fáciles

    10-recetas-de-pan-faciles

    ¿Sabías que puede ser muy fácil y divertido hornear pan en casa? En el recopilatorio de hoy te traemos 10 recetas de pan fáciles y rápidas para que disfrutes de las virtudes de amasar pan en la calidez de tu hogar. El arte de amasar pan en casa es muy relajante, pero no siempre tiene que ser sinónimo de invertir …

  • 15 mayo

    Rosquillas de San Isidro, tontas y listas

    Rosquillas de San Isidro, tontas y listas

      Estas famosas rosquillas son típicas de Madrid, especialmente en las fiestas de San Isidro. Las tontas son muy fáciles de hacer. Para las listas tienes que hacer un almíbar y cubrirlas con un glaseado. Si sigues las instrucciones podrás preparar estas rosquillas de San Isidro sin problemas.