El Rincón de Afi Recetario personal de Afi donde podrás encontrar recetas diversas, fáciles, ricas, canarias y, sobre todo, para todos los bolsillos. ¡Y con muchas fotos del paso a paso!
Este pastel en espiral de carne y verduras es fácil de hacer: preparas un refrito de verduras y carne, enrollas con masa filo en espiral como si fuera un brazo de gitano y al horno. ¡Está riquísimo!
septiembre, 2024
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11 septiembre
Pastel de papas con carne a la boloñesa
Haz un puré de papas y ponlo como base para luego ir colocando capas de carne, queso en lonchas y verduras a tu gusto sofritas. Cúbrelo con lonchas de queso y hornea hasta dorar y tendrás como resultado este pastel de papas con carne a la boloñesa. ¡Riquísimo!
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7 septiembre
Tarta de manzana de Lucana
Hoy te presento la tarta de manzana de Lucana, una tarta de manzana irresistible que se suma a la docena de recetas de tartas de manzana que puedes encontrar en mi página. ¡Espero que te guste!
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4 septiembre
Sartenada de calabacín con queso y jamón serrano
Con solo tres ingredientes puedes tener una receta perfecta para utilizar unos calabacines: esta sartenada de calabacín con queso y jamón serrano. Puedes hacerlo en la sartén o alternar la sartén y una bandeja de horno para finalizar el plato.
agosto, 2024
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28 agosto
Papas arrieras
Prepara unas papas chips crujientes, unas gambas al ajillo y una salsa alioli y combina dichos ingredientes. Tendrás un platazo potente y atractivo: papas arrieras.
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21 agosto
Canelones con masa de crepes rellenos de pollo y setas
Con una masa para crepes casera puedes preparar unos canelones diferentes a los habituales y rellenarlos a tu gusto. Yo hice estos canelones con masa para crepes rellenos de pollo y setas. ¡Quedaron riquísimos!
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10 agosto
Rollitos de manzana y canela
Estos receta casera de rollitos de manzana y canela están hechos con una masa tipo brioche, un abundante relleno de manzana y cubiertos con un glaseado. ¡Están para chuparse los dedos!
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7 agosto
Aligot o Puré de papas con queso francés
El aligot (o puré de papas con queso francés) es una receta de guarnición elaborada con puré de papas, mantequilla, ajo, crème fraîche y queso francés de montaña. Es una auténtica delicia y suele acompañar a unas salchichas asadas.
julio, 2024
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24 julio
Las mejores recetas de bacalao
El bacalao está muy presente en la gastronomía española. Se trata de un pescado de carne magra, delicioso y, sin duda, recomendado si quieres llevar una dieta saludable. En España, por tradición, se prepara bacalao de infinidad de formas, siendo el bacalao al Pil-Pil una de las recetas de bacalao más famosas a nivel internacional. Y por eso te traemos …
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20 julio
Pan en olla de Pyrex
Esta receta de pan en olla de Pyrex la vi en la página de Mary Luz Piñeiro y, además de ser facilísima de hacer, te queda una hogaza de pan estupenda, ideal para prepararla con los peques de la casa.
