Cocina Mediterránea

marzo, 2024

  • 16 marzo

    Rosquillas de naranja y queso

    Rosquillas de naranja y queso

      Estas rosquillas son más esponjosas porque llevan queso crema. Además, el toque de la ralladura y el zumo de la naranja le dan un punto ideal. Una receta para acompañar con el café que no puedes dejar de probar: rosquillas de naranja y queso.

  • 9 marzo

    Bartolillos madrileños

    Bartolillos madrileños

      Estos bartolillos madrileños son un ejemplo de la buena repostería madrileña. Se hacen con una masa casera de empanadillas rellena con crema pastelera, y son una auténtica delicia.

  • 6 marzo

    Salchichas con pimientos

    Salchichas con pimientos

      Esta receta italiana de salchichas con pimientos se hace mejor si consigues salchichas italianas, pero si no, hazlas con las que tengas por casa y verás qué plato tan rico y contundente.

febrero, 2024

enero, 2024

  • 31 enero

    Huevos gratinados con papas y queso

    Huevos gratinados con papas y queso

      Estos huevos gratinados con papas y queso se los vi hacer a Karlos Arguiñano. Él hizo su versión con taquitos de jamón serrano, pero yo decidí ir un punto más allá y le puse chorizo ibérico de bellota. En casa fliparon, ¡pruébalos!

  • 27 enero

    Pan casero fácil

    Pan casero fácil

      ¿Quieres preparar un pan casero fácil en casa? Sigue esta receta y verás que la masa no tiene ninguna dificultad para amasarla y el resultado es espectacular. ¡Y está riquísimo!