Archivo de etiqueta: setas de cardo

noviembre, 2021

  • 10 noviembre

    Bacalao con setas y langostinos

    Bacalao con setas y langostinos

      Este bacalao con setas y langostinos requiere un poquito de organización, pero no es complicado. Tienes que preparar una salsa de langostinos, un salteado de setas y jamón serrano, rebozar los lomos de bacalao para freírlos y saltear los langostinos. Pero el resultado merece la pena para un día especial porque la receta es excepcional, ¡pruébala!

mayo, 2021

febrero, 2021

diciembre, 2020

agosto, 2019

abril, 2019

octubre, 2017

marzo, 2017

octubre, 2015

  • 24 octubre

    Guiso de setas de cardo

    Guiso de setas de cardo

    Las setas de cardo frescas no son muy habituales en Canarias, así que aproveché que las encontré para hacer esta receta de guiso de setas de cardo siguiendo las instrucciones de Palentina.

enero, 2015

  • 31 enero

    Butifarra con setas

    Butifarra con setas

    Este plato de butifarra con setas se lo vi hacer al cocinero José Andrés y me pareció una receta rápida de hacer y además con un resultado exquisito. Como mucha gente ya sabe, la butifarra es un embutido típico de Cataluña.