Archivo de etiqueta: segundo plato

noviembre, 2019

octubre, 2019

  • 23 octubre

    Alubias blancas con calamares

    Alubias blancas con calamares

    Esta receta de alubias blancas con calamares se la vi hacer a Karlos Arguiñano en televisión y decidí prepararla porque me pareció una receta fácil y rica de mar y montaña, ideal para enseñarles.

  • 16 octubre

    Minipanecillos de Provolone con hierbas

    Minipanecillos de Provolone con hierbas

    Estos minipanecillos de Provolone con hierbas son cremosos, tienen un intenso sabor a queso, están riquísimos y son muy fáciles de hacer. Le quiero dedicar la receta, que saqué de Epicurious, a mi amiga Mari Pino porque le gusta el queso más que a los ratones.

  • 12 octubre

    Arroz con secreto ibérico, alcachofas y ajos tiernos

    Arroz con secreto ibérico, alcachofas y ajos tiernos

    Esta receta de arroz con secreto ibérico, alcachofas y ajos tiernos se la vi hacer a Karlos Arguiñano en televisión y te la recomiendo porque lleva poquitos ingredientes, es muy fácil de hacer y el resultado queda espectacular.

  • 11 octubre

    Papas fritas, huevos y bacon en tacitas

    Papas fritas, huevos y bacon en tacitas

    Como cada segundo viernes de cada mes de octubre, hoy se celebra el Día Internacional del Huevo. Y por ello te proponemos esta receta, que es un homenaje al clásico papas fritas, huevos fritos y bacon, con una presentación muy peculiar. Te invito a que sorprendas a los tuyos en una ocasión especial.

  • 5 octubre

    Croque cake de berenjenas

    Croque cake de berenjenas

    El croque cake es una versión del croque monsieur preparado en un molde rectangular para Plumcake con pan de molde, bechamel y queso gratinado al horno. Yo hice este croque cake de berenjenas con un sabor espectacular, listo para sorprenderte.

  • 2 octubre

    Tortelloni con crema de queso azul y albahaca

    Tortelloni con crema de queso azul y albahaca

    Los tortelloni son una variedad de pasta con forma de anillo que suele estar rellena de queso, carne o verduras. Yo preparé estos tortelloni con crema de queso azul y albahaca, a los que añadí una decoración riquísima.

septiembre, 2019

  • 28 septiembre

    Estofado de ternera otoñal

    Estofado de ternera otoñal

    Para esta receta de estofado de ternera otoñal utilizo ingredientes propios de la estación de las hojas caídas; el resultado es este plato, muy completo, sabroso y fácil de preparar.

  • 21 septiembre

    Croquetas de pollo y bacon

    Croquetas de pollo y bacon

    ¿Sabes lo buena que es la combinación de pollo y bacon en unas croquetas? Pues prepárate para hacer estas croquetas de pollo y bacon y verás que les salen alas y vuelan del plato.

  • 14 septiembre

    Pasta con berenjenas

    Pasta con berenjenas

    Esta receta de pasta con berenjenas es ideal para los amantes de la berenjena, sobre todo cuando se combina con una pasta que retenga bien la salsa. Yo se la quiero dedicar especialmente a Nisa.