Archivo de etiqueta: carne de ternera

febrero, 2022

  • 19 febrero

    Ternera a la pimienta verde

    Ternera a la pimienta verde

      Esta ternera a la pimienta verde es un clásico de la cocina que se aprovecha muy poco en nuestros días. La única dificultad de la receta radica en encontrar la pimienta verde, así de fácil es. El resultado es espectacular y no puedo hacer otra cosa que recomendarla.

noviembre, 2020

  • 7 noviembre

    Carbonade Flamande

    Carbonade flamande

    Alguien en mi casa estaba encaprichado con esta receta de Carbonade Flamande y tuvo que esperar bastante a que me decidiera a hacerla, pero aquí está. El resultado es espectacular y nos gustó a todos, así que pruébala que no te va a defraudar. Además, la puedes tener lista de un día para otro.

septiembre, 2020

noviembre, 2019

octubre, 2019

  • 5 octubre

    Croque cake de berenjenas

    Croque cake de berenjenas

    El croque cake es una versión del croque monsieur preparado en un molde rectangular para Plumcake con pan de molde, bechamel y queso gratinado al horno. Yo hice este croque cake de berenjenas con un sabor espectacular, listo para sorprenderte.

septiembre, 2019

septiembre, 2018

  • 29 septiembre

    Pastel de carne

    Pastel de carne

    Este pastel de carne se lo vi hacer a Sergio Fernández en Canal Cocina y me pareció ideal para hacerlo en casa. En esta receta les cuento cómo es el paso a paso, porque el resultado es espectacular y a todos nos gustó. ¡Espero que lo disfruten!

abril, 2018

  • 18 abril

    Guiso de carne con verduras

    Guiso de carne con verduras

    Este guiso de carne con verduras es ideal para comer como plato único porque resulta fácil de hacer y reúne todo lo que necesitamos para el día: carne, verduras e hidratos de carbono. ¡Pruébalo!

noviembre, 2017

  • 1 noviembre

    Cottage pie

    Cottage pie

    El cottage pie es una receta tradicional británica que te va a solucionar más de una ocasión especial y que además puedes servir como plato único, ya que es muy contundente.

mayo, 2017