Fefi

Nací en pleno barrio de La Isleta, en Las Palmas de Gran Canaria. Aprendí a desenvolverme en la cocina gracias a mi madre y, en especial, a mi abuela, de la que aprendí trucos y recetas. Con el tiempo he ido creando algunas nuevas y adaptando otras.

diciembre, 2023

noviembre, 2023

  • 29 noviembre

    Nuggets de bacalao

    Nuggets de bacalao

      Hoy te traigo estos nuggets de bacalao, ideales para que los peques de la casa coman pescado. Recuerda que puedes usar el pescado que quieras, como merluza, por ejemplo. Y si buscas recetas parecidas, también puedes ver mis nuggets de pollo. ¡Espero que te gusten!

  • 25 noviembre

    Pan ovillo de lana relleno de chocolate

    Pan ovillo de lana relleno de chocolate

      Este pan ovillo de lana relleno de chocolate lo vi en la página web de Elvira Navas y me pareció una preciosidad. Si luego lo rellenas a tu gusto, como yo con pepitas de chocolate, se queda de vicio. ¡Espero que te guste!

  • 22 noviembre

    Lasaña de pollo, espinacas y piñones

    Lasaña de pollo, espinacas y piñones

      La lasaña es un plato italiano riquísimo que, aunque lleva un poco de elaboración, te puede resolver una comida si la preparas con antelación. Mis nietos fliparon con esta lasaña de pollo, espinacas y piñones. ¡Pruébala!

  • 18 noviembre

    Tiramisú clásico

    Tiramisú clásico

      Aunque tenemos unas cuantas recetas de tiramisú en la página, todavía nos faltaba el tiramisú clásico. Con cinco ingredientes y sin horno, es muy fácil de hacer y queda espectacularmente rico. ¡Atrévete a prepararlo!

  • 15 noviembre

    Ensalada de quinoa con calabaza y arándanos

    Ensalada de quinoa con calabaza y arándanos

      Esta es la primera receta de quinoa de la página: ensalada de quinoa con calabaza y arándanos. Es una ensalada fresca combinada con ingredientes saludables y coloridos, fácil de preparar. ¡Pruébala y verás qué rica!