Fefi

Nací en pleno barrio de La Isleta, en Las Palmas de Gran Canaria. Aprendí a desenvolverme en la cocina gracias a mi madre y, en especial, a mi abuela, de la que aprendí trucos y recetas. Con el tiempo he ido creando algunas nuevas y adaptando otras.

septiembre, 2015

agosto, 2015

  • 29 agosto

    Cuajada de fresas

    Cuajada de fresas

    La cuajada (o belete en las islas) es un lácteo muy rico. Anímate a preparar esta cuajada de fresas y verás qué rápido se hace y qué rica está.

  • 27 agosto

    ¡Nos vamos con Mailchimp!

    El Rincón de Afi y Mailchimp

    Tras muchos años utilizando las listas de correo de Feedburner, y pese a que el servicio estaba extincto pero seguía funcionando, hemos decidido dar a los usuarios de El Rincón de Afi un mejor contenido en nuestras newsletters con la empresa Mailchimp. Para ello ha sido necesario migrar a todos los usuarios del antiguo Feedburner al nuevo Mailchimp. Esta migración …

  • 26 agosto

    Arroz con salchichas y chistorra

    Arroz con salchichas y chistorra

    Este arroz con salchichas y chistorra es una receta que gusta muchísimo a los niños y te la recomiendo porque es muy fácil de preparar.

  • 22 agosto

    Brownie de nueces pecanas

    Brownie de nueces pecanas

    Esta semana he preparado un brownie de nueces pecanas que tiene un sabor completamente diferente y un resultado espectacular gracias a las nueces de pecán.

  • 22 agosto

    Crema inglesa

    Crema inglesa

    La crema inglesa es una salsa de postre empleada en la repostería inglesa. Es ideal para acompañar diferentes tipos de bizcochos o brownies a la hora de tomar tu café o como postre.

  • 19 agosto

    Nuggets de pollo

    Nuggets de pollo

    Los nuggets de pollo les encantan a los niños, así que ¿por qué no prepararlos caseros en lugar de acudir a los industriales? Pruébalos y verás cómo triunfas.