El Rincón de Afi Recetario personal de Afi donde podrás encontrar recetas diversas, fáciles, ricas, canarias y, sobre todo, para todos los bolsillos. ¡Y con muchas fotos del paso a paso!
Desde hace unos cuantos días, los usuarios que visiten la página desde dispositivos móviles habrán comprobado que tenía un aspecto distinto. Pues bien, hoy oficialmente estrenamos El Rincón de Afi adaptada para dispositivos móviles. En el Ipad, no obstante, seguirán teniendo la misma página puesto que se desarrolló paralelamente para este dispositivo, pero en el resto de dispositivos tendrán una …
Fefi
septiembre, 2012
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5 septiembre
Cintas con setas variadas
En Canarias no tenemos mucha cultura de setas ya que aquí, por el clima, no hay muchas y no estamos acostumbrados a consumirlas. En los últimos tiempos se consiguen en el mercado diferentes variedades frescas y si no podemos usarlas congeladas como en este caso. Sea como sea, te animo a preparar estas ricas cintas con setas variadas.
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1 septiembre
Paella de pollo con verduras
Esta paella de pollo con verduras es una paella muy casera, ya que lleva lo necesario para que sea sólo un primer y único plato. Además, queda muy rica, ideal para disfrutar en familia.
agosto, 2012
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29 agosto
Ensalada alemana
La ensalada alemana o kartoffelsalat es muy fácil de hacer y realmente está muy rica, mucho mejor si está hecha de un día para otro. Fotos de nuestras lectoras y lectores:
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25 agosto
Ensalada de pimientos
Esta deliciosa ensalada de pimientos es ideal como acompañamiento, y también para días de calor. Además, se conserva muy bien en la nevera.
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22 agosto
Carajacas
Las carajacas son un plato típico canario, fácil de hacer, y muy apreciado, tanto como plato o también como aperitivo. Este plato de carajacas va dedicado a Pedro y a Juan José.
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18 agosto
Bizcocho de chocolate
Este bizcocho de chocolate es una tarta riquísima para los golosos amantes del chocolate y fácil de hacer.
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15 agosto
Un año cocinando para ustedes
Parece mentira, pero ya hace un año que empezamos con El rincón de Afi. Para mí ha sido sobre todo una satisfacción el que gente que en su vida se había metido en la cocina haya empezado a hacer algún platillo que otro. Así, a lo tonto, llevamos ya más de 200 recetas publicadas. Sobre todo, tengo que agradecer los …
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15 agosto
Solomillo de cerdo envuelto en bacon
Este solomillo de cerdo envuelto en bacon es una receta sencillita y sabrosa, con la cual quedarás muy bien con tus comensales. Ideal para cualquier ocasión especial.
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11 agosto
Papas domingueras
A esta receta la llamo “papas domingueras” puesto que, cuando viene toda la familia a comer en domingo y tengo que acompañar el plato con papas fritas, prefiero hacerlas así, ya que las puedo dejar hechas y al final, cuando llegan todos, meterlas al horno para darles un calentón y así nos sentamos todos juntos a la mesa.
