El Rincón de Afi Recetario personal de Afi donde podrás encontrar recetas diversas, fáciles, ricas, canarias y, sobre todo, para todos los bolsillos. ¡Y con muchas fotos del paso a paso!
Encontrarás esta tarta de obleas con Nutella y nata descrita como "la más fácil del mundo mundial". Basta con dos ingredientes pero admite la complejidad y la decoración que desees. En mi caso solo añadí nata montada.
Ingredientes
- 1 paquete de obleas (el mío con 24 obleas y 255 gramos de peso)
- 1 bote grande de Nutella
- 200 gramos de nata
- 5 cucharadas de azúcar glas (para montar la nata)
Instrucciones
- Te aconsejo que empieces la elaboración montando la nata muy fría con varillas eléctricas y cuando tenga consistencia añádele el azúcar glas sin dejar de batir hasta que esté bien montada.
- Luego la pasas a una manga pastelera con una boquilla rizada pequeña y la reservas en la nevera.
- También es conveniente calentar un poquito la Nutella para que tenga menos consistencia a la hora de rellenar las obleas. Lo hice al microondas calentándola unos segundos.
- Una vez hecho esta preparamos las obleas.
- Forramos la bandeja de presentación que vayamos a utilizar con una hoja de papel de horno y colocamos encima la primera oblea.
- Vertemos encima una fina capa de Nutella extendiéndola bien con una espátula con cuidado dado que las obleas son bastante frágiles.
- Ponemos encima la segunda oblea y la cubrimos con otra capa de Nutella bien extendida.
- Colocamos encima la tercera oblea cubriéndola con Nutella.
- Ponemos encima la cuarta oblea y en ésta ocasión la rellenamos con nata montada colocada en espiral por encima para después extenderla con la espátula hasta cubrir toda la superficie.
- Y así continuamos poniendo obleas cubiertas con Nutella...
- ...y cada tres capas de Nutella alternamos con una capa de nata montada.
- Así continuamos hasta que terminemos con todas las obleas finalizando con una capa de Nutella para cubrir por completo las obleas, tanto por encima como por el lateral, intentando alisarla bien con ayuda de la espátula.
- Al terminar retiramos el papel de horno que cubría nuestra bandeja de presentación.
- Refrigérala hasta el momento de servir.
- Tu tarta de obleas con Nutella y nata está lista.
- Córtala en porciones y sírvela.
¿La has probado?¡Cuéntanos qué tal!
