Verduras con pavo y bechamel
Verduras con pavo y bechamel

Verduras con pavo y bechamel

Si en tu casa cuesta un poco comer verduras, prepara estas verduras con pavo y bechamel, que son muy sencillas y gustosas.
Sin votaciones
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 1 h
Plato Plato único
Cocina Cocina Mediterránea
Raciones 6 personas

Ingredientes
  

  • media col
  • 3 calabacinos medianos
  • 2 zanahorias grandes
  • 200 gramos de habichuelas (judías verdes)
  • 1 coliflor
  • 6 papas medianas
  • 1 cebolla
  • 1 taco de pechuga de pavo de unos 400 gramos aproximadamente
  • Unas lonchas de jamón serrano al gusto
  • salsa bechamel (Ver receta)
  • queso rallado tipo Gouda
  • pimientas
  • aceite de oliva
  • sal

Elaboración paso a paso
 

  • En un caldero introducimos todas las verduras y las cubrimos con agua y sal. Las zanahorias y las judías verdes las hacemos en trocitos pequeños. Una vez guisadas escurrimos y reservamos.
    Verduras con pavo y bechamel, introducir verduras en el caldero
  • En una sartén doramos la cebolla picadita.
    Verduras con pavo y bechamel, dorar la cebolla picada
  • Cuando empieza a tomar color añadimos el pavo troceado.
    Verduras con pavo y bechamel, añadir pavo troceado
  • Movemos y le añadimos las zanahorias, las habichuelas y los calabacinos cortados en trozos medianitos y seguidamente las lonchas de jamón serrano.
    Verduras con pavo y bechamel, añadir las zanahorias, las habichuela, los calabacinos y el jamón troceado
  • Por otro lado, freímos las papas en rodajas y las ponemos en una fuente de horno haciendo una cama a la cual añadiremos la col y la coliflor encima.
    Verduras con pavo y bechamel, freír las papas y colocar junto con la coliflor
  • Por último, añadiremos todo el resto de los ingredientes y cubrimos con la bechamel.
    Verduras con pavo y bechamel, añadir el resto de ingredientes y cubrir con bechamel
  • Ha de quedar todo bien cubierto. Espolvoreamos con el queso rallado.
    Verduras con pavo y bechamel, espolvorear queso rallado
  • Introducimos en el horno previamente caliente.
    Verduras con pavo y bechamel, introducir en el horno
  • Dejamos que se dore.
    Verduras con pavo y bechamel, dejar que se dore
  • Tus verduras con pavo y bechamel están listas para comer.
¿La has probado?¡Cuéntanos qué tal!
Verduras con pavo y bechamel

Verduras con pavo y bechamel

Fefi

Acerca de Fefi

Nací en pleno barrio de La Isleta, en Las Palmas de Gran Canaria. Aprendí a desenvolverme en la cocina gracias a mi madre y, en especial, a mi abuela, de la que aprendí trucos y recetas. Con el tiempo he ido creando algunas nuevas y adaptando otras.

2 Comentarios

  1. Comida sana y encima deliciosa. Que mas se puede pedir!!!!
    Muchissimas gracias por compartir esta receta con nosotros
    Un saludo

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Votaciones




Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.