Montaditos con mermelada, paté de aceitunas verdes y tomates secos y queso

Montaditos con mermelada, paté de aceitunas verdes y tomate seco y queso

 

Solo necesitas paté de aceitunas y tomates para hacer estos montaditos que están de diez: montaditos con mermelada, paté de aceitunas verdes y tomate seco y queso.
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Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 3 min
Tiempo total 13 min
Plato Acompañamiento, Entrante, Picoteo
Cocina Cocina Internacional
Raciones 10 personas
Calorías 200 kcal

Ingredientes
  

  • 3 rebanadas de pan de molde con semillas
  • 50 gramos de paté de aceitunas verdes y tomates secos (leer receta)
  • mermelada de frutos silvestres (frambuesas, arándanos y moras)
  • queso Parmesano (o Grana Padano) rallado

Elaboración paso a paso
 

  • Empezamos sacando cuadraditos de pan de molde con un cuchillo...
    Montaditos con mermelada, paté de aceitunas verdes y tomates secos y queso, sacar cuadrados de pan de molde
  • ... y los tostamos por las dos caras en una tostadora.
    Montaditos con mermelada, paté de aceitunas verdes y tomates secos y queso, tostarlos
  • Una vez tostados cortamos los cuadraditos por la mitad para tener parejas de triangulitos.
    Montaditos con mermelada, paté de aceitunas verdes y tomates secos y queso, cortarlos por la mitad
  • Untamos uno de los triángulos con la mermelada de frutos silvestres...
    Montaditos con mermelada, paté de aceitunas verdes y tomates secos y queso, untar uno con mermelada de frutos silvestres
  • ... para hacer los montaditos.
    Montaditos con mermelada, paté de aceitunas verdes y tomates secos y queso, poner la otra tapa encima
  • Los untamos por encima con ½ cucharadita de paté de aceitunas verdes y tomates secos...
    Montaditos con mermelada, paté de aceitunas verdes y tomates secos y queso, untar encima con paté de aceitunas y tomates secos
  • ... y los colocamos en el plato de presentación.
  • Solo queda espolvorearlos con un poquito de queso parmesano o Grana Padano rallado por encima y tendrás tus montaditos con mermelada, paté de aceitunas verdes y tomate seco y queso listos.
    Montaditos con mermelada, paté de aceitunas verdes y tomates secos y queso, sugerencia de presentación

Nutrición

Ración: 100gramosCalorías: 200kcal
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Montaditos con mermelada, paté de aceitunas verdes y tomates secos y queso

Montaditos con mermelada, paté de aceitunas verdes y tomate seco y queso

Acerca de Fefi

Nací en pleno barrio de La Isleta, en Las Palmas de Gran Canaria. Aprendí a desenvolverme en la cocina gracias a mi madre y, en especial, a mi abuela, de la que aprendí trucos y recetas. Con el tiempo he ido creando algunas nuevas y adaptando otras.

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