Entrantes

abril, 2020

  • 15 abril

    Mozzarella en carroza

    Mozzarella en carroza

    Esta receta de mozzarella en carroza es original del chef Buddy Valastro y consiste en unos emparedados fritos de mozzarella con salsa de tomate que están para chuparse los dedos.

  • 8 abril

    Soldaditos de Pavía

    Soldaditos de Pavía

    Esta sencilla pero rica receta de soldaditos de Pavía lleva los ingredientes que utilizan en la Taberna Casa Labra: una fritura de bacalao rebozado pero con leche en sus ingredientes, ¡pruébala!

marzo, 2020

  • 7 marzo

    Gambones anisados en papillote

    Gambones anisados en papillote

    El papillote o papillot es una técnica de cocina que utiliza un papel de aluminio o un papel sulfurizado como envoltorio para la cocción de un alimento, generalmente pescados o verduras frescas. Ponlo en práctica con esta receta de gambones anisados en papillote que he preparado y verás qué fácil.

  • 4 marzo

    Albóndigas de verduras

    Albóndigas de verduras

    En esta sencilla receta se utilizan zanahorias y calabacines rallados, cebolleta picadita, huevo y pan rallado. Con estos pocos ingredientes puedes preparar unas albóndigas de verduras muy fáciles y que puedes acompañar con una rica salsa de yogur.

febrero, 2020

  • 26 febrero

    Papas aliñás de Cádiz

    Papas aliñás de Cádiz

    Las papas aliñás de Cádiz son un plato típico de Andalucía que se toma como entrate o como tapa, especialmente en Cádiz. Muy fácil de preparar y con un resultado espectacular.

  • 19 febrero

    Paté de quesos

    Paté de quesos

    Esta receta de paté de quesos combina tres tipos de quesos y aprovecha la leche evaporada para conseguir la consistencia adecuada, ideal para untar en rebanadas de pan, ¡hmmm!

  • 15 febrero

    Croquetas de bonito

    Croquetas de bonito

    Esta receta de croquetas de bonito se la vi hacer a Su en su web Webosfritos y mi "pibe" me insistió para que se la preparase. ¡Están riquísimas!

diciembre, 2019

junio, 2019

noviembre, 2018