Con el café

septiembre, 2015

agosto, 2015

  • 22 agosto

    Brownie de nueces pecanas

    Brownie de nueces pecanas

    Esta semana he preparado un brownie de nueces pecanas que tiene un sabor completamente diferente y un resultado espectacular gracias a las nueces de pecán.

  • 22 agosto

    Crema inglesa

    Crema inglesa

    La crema inglesa es una salsa de postre empleada en la repostería inglesa. Es ideal para acompañar diferentes tipos de bizcochos o brownies a la hora de tomar tu café o como postre.

  • 15 agosto

    Galletas para el café

    Galletas para el café

    Esta tarde estaba acompañada de mis nietos y decidimos preparar unas galletas para merendar. Estas galletas para el café son facilísimas de hacer e ideales tanto para adultos como para niños.

  • 8 agosto

    Saquitos de pera y manzana

    Saquitos de pera y manzana

    Estos saquitos de pera y manzana los he preparado especialmente para el 4º aniversario de la página web. En esta ocasión conté con la ayuda de mi nieta, que tiene 7 años y le gusta mucho meterse conmigo en la cocina.

julio, 2015

junio, 2015

mayo, 2015

  • 16 mayo

    Tarta de queso japonesa

    Tarta de queso japonesa

    Esta tarta de queso japonesa (tipo suflé o soufflé) es peculiar ya que lleva en sus ingredientes un merengue que la hace suflar.

  • 9 mayo

    Crema de limón

    Crema de limón

    Las cremas de frutas son postres también usados para untar, como el lemon curd, es decir, la crema de limón que he preparado. Es una crema fácil de elaborar y riquísima, ideal para rellenar, por ejemplo, tartaletas o cualquier masa de repostería que se te ocurra.