Paté de quesos y nueces

Preparamos los ingredientes.

Empezamos quitando la corteza del queso manchego, lo troceamos y lo ponemos en el vaso picador para triturarlo.

Añadimos las nueces y continuamos triturando.

Agregamos los trozos de queso azul y seguimos triturando.

Por último incorporamos el queso crema y trituramos hasta conseguir una pasta con todos los ingredientes integrados.

Si el paté queda muy espeso y quieres una consistencia más clara puedes añadir un poco de leche evaporada a la mezcla.

Pasamos el paté del vaso triturador a un bol,

tapamos con film y metemos en el frigorífico hasta el día siguiente.

Así el paté quedará perfecto y listo para su consumo.

Si quieres puedes adornarlo con nueces.