Archivo de etiqueta: papas

noviembre, 2019

octubre, 2019

  • 11 octubre

    Papas fritas, huevos y bacon en tacitas

    Papas fritas, huevos y bacon en tacitas

    Como cada segundo viernes de cada mes de octubre, hoy se celebra el Día Internacional del Huevo. Y por ello te proponemos esta receta, que es un homenaje al clásico papas fritas, huevos fritos y bacon, con una presentación muy peculiar. Te invito a que sorprendas a los tuyos en una ocasión especial.

septiembre, 2019

  • 28 septiembre

    Estofado de ternera otoñal

    Estofado de ternera otoñal

    Para esta receta de estofado de ternera otoñal utilizo ingredientes propios de la estación de las hojas caídas; el resultado es este plato, muy completo, sabroso y fácil de preparar.

  • 7 septiembre

    Potaje de jaramagos

    Potaje de jaramagos

    En las cumbres de la zona norte de Gran Canaria se puede encontrar el jaramago, una especie de rábano salvaje que nosotros utilizamos para hacer un buen potaje de jaramagos que entra de maravilla en cualquier época, pero sobre todo en invierno, cuando más frío hace.

agosto, 2019

julio, 2019

junio, 2019