El Rincón de Afi Recetario personal de Afi donde podrás encontrar recetas diversas, fáciles, ricas, canarias y, sobre todo, para todos los bolsillos. ¡Y con muchas fotos del paso a paso!
Fabrica tu postre de crema de yogur con frutas usando la fruta de temporada que tengas en casa combinada con una crema de yogur, miel y galletas. Gustará a todos y te resolverá de manera muy fácil y rápida un postre.
Ingredientes
- 1 yogur griego natural sin azúcar (para la crema de yogur)
- 100 mililitros de nata fría (para la crema de yogur)
- 1 cucharada de miel
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 100 gramos de cerezas
- 1 rodaja de melón
- 3-4 galletas tipo María (para espolvorear)
- 4 minigalletas de chocolate (para decorar)
Instrucciones
- Empezamos elaborando la crema de yogur mezclando el yogur griego con la nata fría hasta tenerlos integrados.
- Rellenamos la base de las copas o vasitos que vayamos a utilizar con unas cucharadas de crema de yogur y vertemos por encima una cucharada de miel y ½ cucharadita de extracto de vainilla.
- Lavamos bien las cerezas, las partimos por la mitad retirándoles las pepitas y, si son muy grandes las troceamos más pequeñitas...
- ... para poner un par de cucharadas encima de la crema de yogur.
- Sacamos una buena rodaja de melón, le retiramos las pipas...,
- ...sacamos laminillas y las troceamos en daditos pequeños...
- ...para añadirlas también a las copas o vasitos.
- Cubrimos la fruta con unas cucharadas de crema de yogur, espolvoreamos por encima con una galleta María triturada groseramente y ponemos clavada una mini galleta de chocolate en cada copa o vasito.
- Tu postre de crema de yogur con frutas está listo para comer.
¿La has probado?¡Cuéntanos qué tal!
