Esta receta de hamburguesas del mar se la vi hacer a la sueca Nina Olsson en el Canal Cocina. Aprovecha para hacerla cuando puedas conseguir salmón fresco y verás cómo triunfas. Leer receta »
¿Te apetece preparar una receta curiosa? Pues prueba estos huevos turcos que vi preparar a Nigella Lawson en su programa de televisión At my table. ¡En casa gustó muchÃsimo! Leer receta »
El papillote o papillot es una técnica de cocina que utiliza un papel de aluminio o un papel sulfurizado como envoltorio para la cocción de un alimento, generalmente pescados o verduras frescas. Ponlo en práctica con esta receta de gambones anisados en papillote que he preparado y verás qué fácil. Leer receta »
Este pudin de salmón queda riquÃsimo y es muy sencillo de preparar. ¡Ideal para una ocasión especial que celebrar con los que más quieres! Para chuparse los dedos. Leer receta »
Esta receta de rosas de salmón es un aperitivo exquisito, a base de crema de queso fresco sobre un salmón bien decorado. SÃrvelo en una ocasión especial, ¡triunfará! Leer receta »
Si eres amante del salmón, esta receta de pasta rápida, mafalda corta con salmón, te vendrá de miedo para un dÃa en el que no quieras perder mucho tiempo en la cocina pero te apetezca comer algo riquÃsimo. ¡Espero que te guste! Leer receta »
Estos buñuelos de salmón quedan riquÃsimos, pero es que además se preparan de forma muy fácil. AnÃmate a seguir la receta,es una buena manera de disfrutar de este pescado tan sabroso y sano. Leer receta »
Para ocasiones como Navidad en las que te suele sobrar salmón marinado he pensado en preparar esta receta de aprovechamiento que tiene un resultado espectacular: rilletes de salmón marinado a la mostaza. Te animo a que la hagas, verás cómo te sorprende. Leer receta »
Esta semana he preparado esta pasta con salmón. Se trata de una receta rápida y contundente. Leer receta »
El salmón en papillote con verduras es una receta rápida de preparar, riquÃsima y además no manchamos la cocina para nada. Con esta técnica podemos cocinar de forma muy sana. Leer receta »
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