Archivo de etiqueta: cebolla

diciembre, 2020

  • 12 diciembre

    Solomillo de cerdo al cava en olla exprés

    Solomillo de cerdo al cava en olla exprés

    Para navidades u ocasiones especiales nada mejor que un buen solomillo de cerdo al cava en olla exprés. Y aunque ya contamos con otra receta de solomillo de cerdo al cava, en esta versión lo hacemos en olla exprés para que puedas pasar más tiempo con los tuyos y menos en la cocina.

  • 10 diciembre

    Fideos con almejas, langostinos y setas

    Fideos con almejas, langostinos y setas

    Preparando con antelación un buen caldo puedes disfrutar de estos fideos con almejas, langostinos y setas, un plato excepcional para estas fiestas que hará que tus comensales se chupen todos y cada uno de los dedos de las manos.

  • 5 diciembre

    Risotto de Boletus

    Risotto de boletus

    Si consigues unos buenos Boletus puedes prepararle a los tuyos este risotto de boletus, por ejemplo, en época navideña, y verás que es una auténtica delicia.

noviembre, 2020

  • 11 noviembre

    Tortilla a la paisana

    Tortilla a la paisana

    Esta receta, la tortilla a la paisana, es un clásico de la cocina que no podía faltar en mi página. Además, es un plato de l más completo.

  • 7 noviembre

    Carbonade Flamande

    Carbonade flamande

    Alguien en mi casa estaba encaprichado con esta receta de Carbonade Flamande y tuvo que esperar bastante a que me decidiera a hacerla, pero aquí está. El resultado es espectacular y nos gustó a todos, así que pruébala que no te va a defraudar. Además, la puedes tener lista de un día para otro.

octubre, 2020

septiembre, 2020

  • 30 septiembre

    Chuletas de cerdo con salsa de mostaza antigua

    Chuletas de cerdo con salsa de mostaza antigua

    Prepárate para disfrutar de esta fácil receta de chuletas de cerdo con salsa de mostaza antigua con la particularidad añadida de hacerse con una doble cocción: empiezas el plato en la cocina y lo terminas en el horno. Yo lo he combinado con un buen puré de papas, para darle el toque de gracia a este exquisito plato.

  • 23 septiembre

    Carne estofada con verduras

    Carne estofada con verduras

    Anímate a preparar esta carne estofada con verduras que además de ser muy fácil y hacerse en un santiamén queda muy sabrosa y te sorprenderá a ti y a los tuyos.

  • 19 septiembre

    Gratinado de papas y carne

    Gratinado de papas y carne

    ¿Qué te parece si para una ocasión especial preparas este gratinado de papas y carne? Combinamos un puré de papas tradicional con un buen sofrito de carne picada y verduras para tener como resultado esta deliciosa receta.

  • 16 septiembre

    Curry de langostinos y leche de coco con arroz basmati

    Curry de langostinos y leche de coco con arroz basmati

    Esta receta oriental de curry de langostinos y leche de coco con arroz basmati combina la pasta de curry con la leche de coco para hervir unos langostinos y acompañarlos con un arroz tipo basmati. El resultado es espectacular: lleno de matices y sabores, ¡pruébalos!