El Rincón de Afi Recetario personal de Afi donde podrás encontrar recetas diversas, fáciles, ricas, canarias y, sobre todo, para todos los bolsillos. ¡Y con muchas fotos del paso a paso!
Este bizcocho de convento lleva harina de trigo y maizena, que le da una textura muy especial, y se prepara con una taza de 300 mililitros como medida para los ingredientes. Está riquísimo, prepáralo y verás.
enero, 2024
diciembre, 2023
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21 diciembre
Magdalenas de batata y trocitos de chocolate
Hoy te traigo otra receta de magdalenas: magdalenas de batata y trocitos de chocolate. ¡Son una auténtica delicia y se preparan en un abrir y cerrar de ojos!
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19 diciembre
Galletas de mantequilla con pistola
¿Tienes una pistola de repostería? Entonces puedes hacer estas deliciosas galletas de mantequilla con pistola, de forma súper fácil. Me pasé todo el fin de semana pensando en cómo las iba a decorar y fue muy divertido hacerlas.
noviembre, 2023
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25 noviembre
Pan ovillo de lana relleno de chocolate
Este pan ovillo de lana relleno de chocolate lo vi en la página web de Elvira Navas y me pareció una preciosidad. Si luego lo rellenas a tu gusto, como yo con pepitas de chocolate, se queda de vicio. ¡Espero que te guste!
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18 noviembre
Tiramisú clásico
Aunque tenemos unas cuantas recetas de tiramisú en la página, todavía nos faltaba el tiramisú clásico. Con cinco ingredientes y sin horno, es muy fácil de hacer y queda espectacularmente rico. ¡Atrévete a prepararlo!
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11 noviembre
Muffins de Cola Cao para Iria
Estos muffins de Cola Cao para Iria llevan huevos, azúcar, aceite de oliva, yogur, harina y el ingrediente que lo hace indispensable: el chocolate, tanto en polvo como en trocitos. Dedicada a ella porque sé lo mucho que le pirra el chocolate.
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4 noviembre
Bizcocho de yogurt 1,2,3 con miel y manzanas
Esta versión que te traigo del clásico bizcocho de yogurt 1,2,3 (y que puedes leer aquí) es especial porque, además de llevar más medida, le añadimos un buen chorro de miel y dos manzanas. Este "Queque" (como decimos) en Canarias o bizcocho de yogurt 1,2,3 con miel y manzanas le gusta a todo el mundo.
octubre, 2023
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28 octubre
Brownie cheesecake
Si un brownie está rico y el cheesecake también, imagínate si combinamos los dos y lo acabamos con una capita de nueces troceadas. ¿El resultado? Este delicioso brownie cheesecake que volverá locos a los tuyos. ¡Pruébalo!
septiembre, 2023
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23 septiembre
Pastel de queso con manzana
Si a una tarta de queso la rematas con un par de manzanas laminadas el resultado es este espectacular pastel de queso con manzana que te volverá loco a ti y a los tuyos.
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16 septiembre
Bizcocho de yogur con crema pastelera
Si el bizcocho tradicional con sus ingredientes de siempre lo cubres con un enrejado de crema pastelera y lo decoras con unos granitos de azúcar perlado el resultado será este espectacular bizcocho de yogur con crema pastelera que, por supuesto, está doblemente rico.
