Papas gajo

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Esta famosa y rica receta de papas gajo sirve para acompañar diferentes platos. ¡Y caseras siempre saben mejor!

Ficha:

Ingredientes (para 4 personas):

Instrucciones:

  1. Lavamos bien las papas teniendo en cuenta que las vamos a comer con la piel.
  2. Las cortamos en gajos y las ponemos a macerar con la sal, la pimienta, un poco de ajo en polvo y la mostaza en polvo.
  3. Removemos todo bien y la dejamos macerar al menos una hora.
  4. Las freímos en abundante aceite.
  5. Una vez fritas las ponemos a escurrir en un papel absorbente.
  6. Tus papas gajo están listas para comer.

Más datos:

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