Archivo anual: 2015

diciembre, 2015

  • 30 diciembre

    Feliz Año Nuevo 2016

    Feliz 2016

    Para este año nuevo 2016, les deseo muchas felicidades y muchas ganas para meterse en la cocina y seguir elaborando platos juntos. A continuación, pueden leer una recopilación de los platos que les hemos sugerido para estas fechas, espero que les sea de utilidad para disfrutar con los suyos a la mesa. Muchísimas felicidades: Afi Listado de recetas navideñas

  • 29 diciembre

    Erizos de Panellets

    Erizos de panellets

    Los Panellets son un dulce típico de Cataluña y algunas provincias más. Hoy te traemos estos erizos de Panellets fáciles de preparar y muy divertidos para hacerlos con los pequeños de la casa.

  • 28 diciembre

    Rilletes de salmón marinado a la mostaza

    Rilletes de salmón marinado a la mostaza

    Para ocasiones como Navidad en las que te suele sobrar salmón marinado he pensado en preparar esta receta de aprovechamiento que tiene un resultado espectacular: rilletes de salmón marinado a la mostaza. Te animo a que la hagas, verás cómo te sorprende.

  • 26 diciembre

    Tarta de brioche y vainilla

    Tarta de brioche y vainilla

    He preparado esta tarta de brioche y vainilla para demostrar que se puede hacer una tarta espectacular con un puñado de ingredientes. Anímate a ponerla en práctica y verás qué sorpresa te llevas.

  • 23 diciembre

    Feliz Navidad 2015-2016

    El rincón de Afi les desea Feliz Navidad 2015-2016

    Otro año más, y con este ya son cuatro los que llevamos trabajando para facilitarles a muchos y muchas las labores a la hora de cocinar. Este es el lema de mi página: ayudar a aquellos que necesitan una manita en la cocina. A continuación, les recuerdo las recetas que les proponemos para estas Navidades. Muchísimas felicidades para estas fiestas y …

  • 22 diciembre

    Lassi de Navidad

    Lassi de Navidad

    La receta que les traigo hoy es el lassi tradicional pero transformado para convertirse en un riquísimo y muy fácil de preparar lassi de Navidad.

  • 21 diciembre

    Conejo en salmorejo

    Conejo en salmorejo

    El conejo es una carne blanca muy sana y sabrosa. Además, el conejo en salmorejo es una receta típica de la isla de Tenerife y viene muy bien para preparar en fiestas. Te invito a que la hagas y me cuentes qué tal.

  • 19 diciembre

    Panettone de Julius

    Panettone de Julius

    Esta receta de panettone se la vi hacer a Julius del Canal Cocina y me pareció ideal para aprovechar un panettone especial para Navidad.

  • 18 diciembre

    Gambones con camisas de coco

    Gambones con camisa de coco

    Todos estamos acostumbrados a los clásicos langostinos rebozados, pero seguro que esta receta de gambones con camisas de coco te sorprende. Además, es muy fácil y está exquisita. Te invito a que la prepares.

  • 16 diciembre

    Crema de col lombarda

    Crema de col lombarda

    La col lombarda es una receta muy típica de Madrid en las fiestas Navideñas. Este año he decidido cambiar la forma tradicional de prepararla y hacer esta crema de col lombarda que espero que les guste.